上蒸下煮的三伏天,喝什么茶好?
2021-07-11 17:07:49   来源:茶周刊    浏览:

有研究表明,茶叶中所含芳香物质本身就是一种清凉剂,能起到生津止渴的作用,比一般的饮料更能起到消暑的作用。那么夏天喝茶有什么好处?喝哪些茶能消暑呢?

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炎热的夏季,人们往往喝冷饮来消暑,一杯冷饮下肚,顿时凉快。可这是治标不治本的方法,冷饮的解热机理是用低温来抵消热量,而所能抵消的热量是有限的,冷饮虽然能导致短暂的凉爽,但过后是更闷热。

有研究表明,茶叶中所含芳香物质本身就是一种清凉剂,能起到生津止渴的作用,比一般的饮料更能起到消暑的作用。那么夏天喝茶有什么好处?喝哪些茶能消暑呢?

一、夏天喝茶有哪些好处?

①茶可散热降温、生津止渴

茶叶中所含芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。另外,茶中的氨基酸、水溶果胶质、茶多酚等都能够刺激口腔薄膜,促进唾液分泌,从而起到生津止渴的功效。

②茶可补充钾盐、水分

夏天人们排出的汗液明显增多,体内的钾盐会随着汗水的排出而丢失,而茶叶是含钾食物,红茶中钾的平均浸出为每克茶汤24.1毫克。另外排出体外的大量汗液会导致体内水分不足,因此要不断地补充水分。

③茶能有效预防胃、肠消化道疾病

由于夏季大家都比较喜欢吃各种烧烤和生冷的食物,会在一定程度上造成我们的肠胃负担。

茶叶可改进人体肠道功能、肠胃功能,同时对脂肪酶活性有显著的抑制作用,抑制肠道对脂肪的吸收,消食解腻,促进人体新陈代谢、降低人体类脂肪化合物等独特功效!

了解完夏天喝茶的好处之后,那哪些茶适合夏天喝呢?

二、夏日喝什么茶?

①绿茶

“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮乌龙,冬饮红茶。”夏日炎热,骄阳似火,人在其中,挥汗如雨,这时以品绿茶为好。

因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,生津止渴,其清热降火、解暑提神的特性,十分适合夏季饮用,但因为性偏寒,胃寒的人更宜选择温和一点的茶类。

绿茶中丰富的茶多酚具有优秀的抗氧化作用,在抵抗夏季较为强烈的紫外线照射时,能够为皮肤起到一定的保护效果。但是喝绿茶不宜太浓,不仅容易伤胃,也会增加心血管和肾脏的负担。

②白茶

白茶是白茶是一种只经过杀青、干燥等程序轻微发酵的茶,性清凉。富含氨基酸,具有去热消暑的功效,可以预防中暑。是祛湿祛暑的良品。

高温天气容易中暑,特别是对于经常外出工作、外出游玩的人来说。这时候您需要必备的就是白茶了。

研究者已经证明,白茶提取物能有效提高皮肤细胞的免疫功能,保护它们免受紫外线的损伤。如果皮肤已经被晒伤,有发炎的症状时,白茶中的多酚类物质也可以缓解发炎症状,并且有很强的美白功效。

饮用禁忌:新白茶性微寒,所以胃寒的人应该少饮且不能空腹饮,必须选择5年以上老茶。

茶圣陆羽《茶经》提到:“茶之为用,味至寒,为饮,最宜精行俭德之人。若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。”

夏季炎热,不如静下心来,沏一杯茶品饮,感受清凉之意。

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