普洱杂志:别误会了台地茶
2020-10-31 13:41:28   来源:普洱杂志    浏览:

台地茶多分布在平地、低山和丘陵地带。因为种植方式的不同,可以分为用种子繁殖的、有明显主干主根的实生苗台地茶和用枝条无性系繁殖的、主干主根不明显的灌木状台地茶。

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台地茶指成行密植,在山地、坡地上成台阶状排列,用现代管理模式管理,追求高产的茶园。

从这样的简明定义看,台地茶是一个没有贬义的中性词。60~80年代种植的称为等高条植茶园,使用种子繁殖。80年代开始推广的称密植速成茶园,多用无性系扦插繁殖。

引申定义:台地茶的栽培管理模式是为了追求高产,为了高产,密植的台地茶每年要修剪,让其多发芽;

为了高产,需要增加光照,台地茶园中一般不保留其他植物,植物品种的单一性使茶树的抗病虫害能力减弱,遇到病虫害时需要喷洒农药。植物品种的单一性还使茶园缺乏足够的有机肥力,为了多发芽需要人为施肥。

台地茶多分布在平地、低山和丘陵地带。因为种植方式的不同,可以分为用种子繁殖的、有明显主干主根的实生苗台地茶和用枝条无性系繁殖的、主干主根不明显的灌木状台地茶。

台地茶最初是以一种先进的茶叶种植方式的姿态出现的,它要求茶园集中连片、台地平整、有沟有路、等高条栽,选用良种,增施肥料,合理密植,增产增效。我国最早的台地茶出现在20世纪二三十年代,中国的吴觉农、胡浩川等人在安徽、江浙一带以等高条植方式种植的那批茶树便是。

云南最早种植的台地茶是1938年。时任云南省政府的官员白耀明成立了“云南思普区茶叶试验场”,在南糯山采用等高条植的方式种植10万株茶树。但除那以外,在云南广袤的土地上,云南众多少数民族还是沿袭着祖先流传下来的最原始的种植方式,即:漫山遍野、房前屋后地撒下茶籽,种上以后就不再进行人为的管理。只是到了每年采茶的季节,才会采些茶来简单制作后自用或者拿到集市上换些生活必需品。

看似随意,实则有着古朴的智慧。据有关资料显示,云南大叶种病虫害有362种,天敌却有406种,所以,那些茶树即使无人管理,一样能活得很好,因为病虫害的自然天敌就能消灭它们。用现在的眼光来看,那时候的茶树就是一种野放的状态,茶叶品质优良,只是产量相对密植茶树低。

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