答疑解惑：普洱茶到底第几泡最好喝？
2019-12-18 23:19:55   来源：润元昌茶业    浏览：

喝普洱茶第几泡最好？

“一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。”

看起来似乎已有定论，“三道四道是精华”，然而茶友的回答却是怎样呢？他们根据自身实际品饮体验会得出什么结果呢？

第七泡

“第7泡

或煮出来的这一壶的味道

应该都是“最好喝”左右的。”

茶虫Yikuan：“第几泡最好喝”这个就得具体分析了。是生是熟，醒得是否足够等等。如果无法判断手头这泡茶是什么年份、拆了醒了多久，那倒是有个笨办法可以试试——先泡再煮。不论生熟，先冲泡4-7泡，再加水煮一壶，第7泡或煮出来的这一壶的味道应该都是“最好喝”左右的。

掌柜：那具体分析呢？

不如煮着好喝

“如果是一款熟普

（醒好的熟普），

我觉得怎么泡都不如煮来好喝”

海蓝宝：个人感觉，如果是一款生普，最佳口感在第3至第7泡上，这几泡中一款茶的各种表现在口腔中依次打开，让我们品尝到这款茶最本真的滋味。如果是一款老茶，可能三到十几泡都会有不错的口感体验，泡到最后没什么滋味时再拿来煮一泡，口感也不错，好茶不能浪费。如果是一款熟普（醒好的熟普），我觉得怎么泡都不如煮来好喝。说一句润家的熟普砖很好喝，煮来更好！

掌柜：是不是冬天都喜欢煮茶？

根据茶品特点而定

“每款茶的每一泡

都会具有的独特魅力”

微然传奇：

大部分普洱茶冲泡的黄金期应该在3～5泡，但是与茶品的特点也有相关，比如紧压茶或者耐泡度较高的茶也不完全一样，润家布朗青砖自4泡至7泡的口感表现的都非常突出。再如老茶头的冲泡，壶比盖碗相对较好，但是无论第几泡，都无法与煮茶出来的茶汤厚度和口感相比。所以单纯从第几泡说好喝还得需要根据茶品的不同而定。其实个人感觉，普洱茶之所以迷人就是在于茶随着时光而变，每泡不同的韵味变化以及苦涩过喉带来的生津回甘，一款茶只有用心去品鉴才能发现茶品的内在，每款茶的每一泡都会具有的独特魅力，苦涩乃茶之本味，茶无上品，适口为珍。

综合来看，中段茶汤（一般是3-8泡）的口感是最为迷人的，仿佛登到了高峰，所有的感觉能一一牵动出来，口感较为丰富。也有人喜欢头一两泡的朦胧、尾水的清甜，所以无法具体说出普洱茶到底第几泡最好喝。再者说，“泡茶，需有前段积淀，才有后续丰富变化，没有变化，全是单一口感，也就脱离了品茶的意义，谈不上好不好喝了。”

图文来源：润元昌茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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