思考鱼70秒：普洱茶的仓储 2020-08-02 22:51:01 作者：思考鱼 来源：開元七子號 浏览：
目前仓储环境大概分为干仓、湿仓、自然仓，也依据不同地点又划分为广东仓、香港仓、马来仓、昆明仓……实际前者更适合理论研究，后者更聚焦于客户群。
关于思考鱼：据说鱼的记忆只有7秒，但是经过深度思考的鱼，可能有10倍的记忆；就此，它一想起来，就迫不及待与你说说茶事。
1、普洱茶十分讲究仓储环境，越陈越香源于此；话外：普洱洱茶行业里出现的“类金融”产品（千羽孔雀、腾蛟起凤……），理论上也建立在适宜的仓储环境下；
2、适宜的仓储，意味着茶叶会随着时间的推移，品质逐年提升（似贵人养玉，越养越温润）；生茶转为老生茶，这个过程不仅仅是茶叶内质的变化，也是茶与周围环境融为一体后随着时光一起变化；茶的仓储姿态，最终在茶水交融的一瞬间绽放，“好喝与不好喝”背后，说的实际是仓储。
3、仓储环境并不是由道地普洱茶产区人发现，同样属于“墙里开花墙外香”，可能茶客因为过于频繁更换存茶环境，偶然发现不同仓储环境对同样的茶造成在口感、滋味、陈化等方面形成了比较明显的记忆差异，才逐渐投注精力关注，后来逐渐成为行业的统一说法。
4、目前仓储环境大概分为干仓、湿仓、自然仓，也依据不同地点又划分为广东仓、香港仓、马来仓、昆明仓……实际前者更适合理论研究，后者更聚焦于客户群。
5、一方水土养一方人，温度、湿度、周围的环境等等都是普洱茶仓储考量的因素；但是对于普通品饮，在自家选择适宜之地存放即可，不必被行业里太多话术说法所束缚。
作者：思考鱼，图文来源：開元七子號，经授权爱普茶网转载。
普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310
上一篇：老包说茶：中国六大茶类
下一篇：普洱茶知识：纬度对茶叶品质的影响
备案号：