普洱杂志:“易”武万“象”,融于一汤
2020-08-04 23:38:07   来源:普洱杂志    浏览:

“大象无形,大音希声”。易象,来自易武,汇聚了倚邦的柔,曼松的软,弯弓的冽……包罗万象,汲取精粹,内在的乾坤在茶盏中尽情释放!

普洱茶易象

易武,位于勐腊县北部,北纬21°51′—22°05′,东经101°21′—101°37′围合出的山野之间。东与老挝交界,国境线长达100公里,南、西分别与瑶区乡、勐仑镇接壤,北面与象明乡、江城县整董镇毗邻。

易武是普洱茶无法逾越的一个地方,无论是过去还是现在。百年前,易武是古六大茶山的集散地,是贡茶产地,是至今犹存的百年老茶的诞生地。百年之后,当普洱茶全面复兴以后,易武从一个凋敝的边陲小镇,再次变成普洱茶商的必争之地。

普洱茶易象

易武茶在普洱茶江湖的地位,依旧极受茶人追捧。每到春茶季,易武古镇上车水马龙、人来人往,仿佛重现“周八百里,入山作茶者十万人”(清《滇海虞衡志》)的盛况。

普洱茶易象

易武,一直被称为茶马古道的起点、贡茶之乡,是传统普洱茶最卓越的样板产区。自古便有出产顶级普洱茶的产区基因和血统,是广大普洱茶爱好者心中的圣地。

易武茶是标准的大叶种茶,条索粗壮较长、叶身及叶背茸毛多、显毫、茶梗较长、茶饼面乌黑油亮。肥沃的土壤和温热多雨的生长环境赋予了易武无可替代的特殊风味——它生长在海拔656~2023米之间,山高雾重的茶山与海拔互相摩擦,孕育出茶叶馥郁的香气,使它们拥有柔美、温暖、优雅的姿态。

普洱茶易象

臻字号新品易象,涵盖了易武丰富细腻、韵味悠长的口感特质,即便是新茶也有其独特的韵味,入口轻悠含蓄、清香高扬,且随着时间的沉淀激发出别样风味,口感细腻甜润,越陈越香,将岁月的沧桑沉淀进每一片温润敦厚的叶子中。

而在保留传统韵味的同时,易象又会带给你更多惊喜,打破茶客对易武茶的固有印象,带来新的品茶感受。它剑走偏锋、出类拔萃,无论是整体还是局部,都有满满的治愈感——初泡入口甘冽,久尝茶气十足。清爽的香气充斥口腔,令口腔内的每一寸细胞都得以舒展,身心也仿佛被洗礼、涤荡!

普洱茶易象

黄亮清透的茶汤,入口醇和甜稠、细腻鲜活、香气清幽,些许清凉中带有几分野性。“色、香、味”俱佳,其中各种香气达到最佳平衡,构成极佳的品饮价值。它并不刻意突出,看似简单、无声,但每一口都存有一份回味绵长:香、甜、甘、滑,多重口感在口腔中此起彼伏,仿佛奏起一首交响乐曲,其中奥秘只可意会,难以用语言表达,可谓“欲辨已忘言”!

“大象无形,大音希声”。易象,来自易武,汇聚了倚邦的柔,曼松的软,弯弓的冽……包罗万象,汲取精粹,内在的乾坤在茶盏中尽情释放!

普洱茶易象

或许你爱绿茶的鲜爽、白茶的清雅、红茶的甜醇、青茶的馥郁、黄茶的甘润、黑茶的敦厚,但最终都要回归到普洱茶的深邃和意味深长当中,有人说这是新茶客的起点,老茶客的终点……

茶如人生,人生如茶。在起点和终点之间,我们纵情观赏沿途的风景,在辽阔宽广的风光下,总有一片柳暗花明使你眼前一亮、为之颤动,那,便是易象。

普洱茶易象

图文来源:普洱杂志,经授权爱普茶网转载。

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