私藏版红印「2020昔归」小饼:这是我喝过Zui好喝的昔归茶
2021-05-28 19:00:17   作者:艾文华   来源:爱普茶网    浏览:

私藏版红印「2020昔归」小饼,每喝一口,都是一种别致的体验。其香,高锐纯粹干净,其味,饱满厚实,其韵,深入喉底。一品,唇齿生香,满口生津,再品,终生难忘。

爱普茶网创始人艾文华先生近照

龑王牌创始人艾文华老师。

——「龑王牌」喝有温度的茶,做有温度的人

有些茶,不能等,一等再等,就是一年;有的爱,不能等,一等再等,就是一生。此生,我或将以茶为业,以茶为生,择此一业,终其一生。时至今日,「龑王牌」运作已是第二个年头了,离百年茶企品牌还有98年。

私藏版红印2020昔归小饼

从2020年,我曾数次品饮这款红印「2020昔归」小饼,也曾无数次想念这款红印「2020昔归」小饼,因为,这是我喝过Zui好喝的一款昔归茶,也是我难以忘怀的一款昔归茶。

我对昔归茶的心动,源于2018年采访一位老茶客。这位老茶客,纯属普洱茶爱好者,每年都会前往茶山收采一些古树茶,制成无规则的小沱茶、无规则的茶饼、茶砖,并且,这些私藏茶都没有用绵纸包装、包扎笋壳等,直接制成沱、饼、砖等,将其置于存茶罐中,存放在专用的仓库内。

私藏版红印2020昔归小饼

在采访这位老茶客时,我和同事们一道到老茶客家中品茶。而老茶客给我冲泡的茶品,则是他自己存放的“九二方砖”,这是普洱茶中的高货,如此天价的“九二方砖”,在老茶客眼中,只是日常的口粮茶罢了。

与此同时,我和同事们还在老茶客家中品饮了他自己收藏的昔归茶,记忆犹新,老茶客私藏的这款昔归则是2008年的老茶,时至今日,已是13年陈期的老昔归了,净含量约500克/沱,市场价为18000元/沱。

昔归古茶园

昔归古茶树,2017年3月16日拍摄

小饮一泡2008年的昔归老茶,其香高雅,茶汤温润柔和,水路细腻;有浓郁花香裹含于茶汤之中,轻饮间喉韵通透、气韵悠扬,饮后唇齿含香,口吐幽兰;生津回甘迅猛而绵长,茶汤滋味饱满度、协调性较好;茶汤泡饮间渐有陈香、蜜香溢出,优雅而芬芳,让人神清气爽。

这是我第一次对昔归茶的心动,也颠覆了我以往对昔归茶的认知。

私藏版红印2020昔归小饼

再次对昔归茶心动,则是品鉴咱们今日推荐的这款红印「2020昔归」小饼。品鉴红印「2020昔归」小饼,几乎都是在晚间品鉴,每一次品鉴,都让我心心念念,念念不忘。

一、我对红印「2020昔归」小饼的品饮感受:

从上午8点开始拆封,拍照,到9点开始冲泡,一个人慢慢品饮到12点,整整3个小时。

第一汤:即洗茶,沸水冲泡,即入即出,汤体黄绿透亮,我还是选择把这一汤喝了,入口甜,润,厚,韵深。再细闻挂杯香,高锐,纯净。

我双手捧着公道杯,静静地嗅着茶香,极其舒服,就嗅杯香,我都花了2分钟还多。这是我事茶以来,从未有过的情况。

私藏版红印2020昔归小饼

第三汤:喝过第三汤后,身体已经开始发汗了,身心极其舒畅,如沐浴春风,“唯觉两腋习习清风生”。

第六汤过后,再也不敢贪杯,只把公道杯、品茗杯捧在手中,反反复复嗅茶香。今日品鉴红印「2020昔归」小饼,多数时间是用在嗅杯香上面,茶香之高雅,之纯粹,之高锐,之香韵,这是其他昔归茶不可比拟的。

待午饭过后,休息至下午3点又继续冲泡品饮,甜,厚,润等特点依然显著。从第七汤喝到第九汤,汤体依然如故,黄绿透亮,滋味依旧饱满厚重。

私藏版红印2020昔归小饼

一泡红印「2020昔归」小饼,8克,我选用的是蓝版冰岛小饼冲泡专用柴烧壶,一汤接着一汤品饮,万万没想到,几乎喝了一整天。

整泡红印「2020昔归」小饼喝下来,包括洗茶这一汤我都全部饮下,不舍得倒掉。一个人,喝一泡,8克,有些奢侈;建议分享红印「2020昔归」小饼的朋友们,一人饮,投4克茶就足够了,多了一人饮不完,倒了可惜,有些浪费;多人饮,按正常冲泡品饮的量便可。

二、红印「2020昔归」小饼弥足珍贵

在2020年年底,龑王家有一位朋友分享过这款茶。我预计只分享1提红印「2020昔归」小饼;剩余就不想拿出来分享了,这实在是一款心仪之茶,得之不易,也算是一款奢侈品了。

昔归原料价格

2021年昔归原料价格,截图自古树人家。

再看今春的昔归茶价格,水涨船高,若将老昔归分享出去,我自己再来做新昔归茶,十足的不划算了。就名山茶的品质来讲,还是老茶的品质优秀一些,特别是2020年的临沧茶,整体口感都优秀得多。

据今春官方报价,昔归小树茶价在2800至3000元/公斤,昔归大树茶价约8000元/公斤,昔归古树茶价在11000至12000元/公斤。(数据源于云南网)

私藏版红印2020昔归小饼

咱们龑王家今日推荐的这款红印「2020昔归」小饼,属于私人珍藏版昔归古树头春原料精制而成的200克小饼。如果还需要再说明一点用料的话,红印「2020昔归」小饼是昔归茶区Zui核心区域的古树茶青鲜叶,且是头春头采,外加古树挑采,再退一步讲,还是限量版,全部产品总数约15提,不足80饼。

除却龑王家存有的10提外,另外5提已被一位老茶客珍藏了。我也曾问过,这位老茶客不愿意拿出来分享了,只想留着自己品鉴。截至此时此刻,咱们也只有7提加散片4饼,撬开品饮开了1饼。

私藏版红印2020昔归小饼

三、红印「2020昔归」小饼产品信息

产品规格:200克/饼,5饼/提

参考价格:1680元/饼,8400元/提

私藏版红印2020昔归小饼

艾老师推荐:私藏版红印「2020昔归」小饼,每喝一口,都是一种别致的体验。其香,高锐纯粹干净,其味,饱满厚实,其韵,深入喉底。一品,唇齿生香,满口生津,再品,终生难忘。您若喜欢,可选择分享与品鉴,谢绝还价。

本文系龑王茶业原创,作者:艾文华,首发爱普茶网,未经授权,禁止转载。

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