普洱茶品鉴：体感
2020-08-17 02:15:14   作者：岩文   来源：彩农茶    浏览：

体感，即茶汤给予茗者身体的综合感觉反应。大体可分为内在感觉反应和外在感觉反应两大类，内在感觉反应诸如饮茶带给身体的“寒、凉、温、热、酸、麻、胀、痛”的感觉；外在表现反应诸如饮茶带给身体的“打嗝、排矢气及手心、手臂、前胸、后背、额头身体明显发热、冒汗”的感受。有的茶友会将体感归于茶气，下一讲茶气我们再细述。

高品质的好茶，饮后带给身体是良好的感觉。诸如：肠胃温暖，脾胃舒服，气血顺畅，呼气平和，活络舒筋，身体舒适，发热冒汗，周身舒泰，高品质的年份好茶，饮后有明显的饱胃感，越喝越甘醇，越喝越甜，越喝越想喝，不愿停杯。相反，劣质茶，带给身体的是不舒适的感觉，例如，品质较差的台地茶，饮后往往令身体越喝越紧，肠胃难受，胸闷气塞，呼气急促，感觉越喝越寒，越喝越饥饿，身体难受，感觉寒凉、麻胀、酸痛，并会伴有腹泻。（个人体质差、茶较新，摄入过浓、过量除外）。喝茶带来的良好体感，于我们身体健康非常重要，所有茶友都不应忽视，只有喝着体感舒服的茶，才是好茶，也才会对我们的身体健康有益，相反，喝茶令身体不舒服、难受不适，对我们的身体健康无益，不喝为宜。体感表现优秀的茶品，口感都较好，但口感表现好的茶品，不一定体感就好，饮茶三分口感七分体感，良好的体感才是好茶的最高表现。所以，彩农茶提醒茶友们，饮茶以注重身体良好感受为佳。

茶品体感表现，因个人体质差异，每个人的感觉会有所不同，有的反应强烈，有的反应稍弱，有的人感觉前胸发热，有的人感觉额头冒汗，有的人打嗝，有的人排气等等不一。另外，体感表现与茗者摄入的茶汤浓度、摄入量及品饮茶汤的温度、品茗时的天气等等密切相关。适合的茶汤浓度、摄入量，稍热的茶汤温度，爽朗的天气，每日中午（申时），平和的心情，良好的身体状态，更能带来良好的体感表现。所以，品茶讲究天地人和。

茶品的良好体感表现，普洱生茶最为强烈和普遍，尤其优质老生普，其他茶少有此体感表现，这也是普洱茶的最大魅力所在。另外，较新的茶品寒性重，刺激较强，不良好的体感会更明显，尤其近年茶区老百姓塑料晒青大棚的普遍使用，失去了传统阳光直晒的甘醇，体感表现更恶化。所以，这也是彩农茶十余年来，始终一直坚守着传统阳光直晒，虽较繁琐，但对于我们的身体健康更佳有益。

作者：岩文，图文来源：彩农茶，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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