滇赐寻味：集临沧山头茶之大成
2019-11-01 22:27:32   来源：滇赐    浏览：

滇赐品牌

“一山一味，由滇而生。”以中高端消费群体而创建的小众茶企品牌——滇赐，将目标客户定位于中高端品饮人群，为了分享更多高品质的普洱茶，滇赐旗下每一款产品，均以高要求、高规格的生产加工工艺缔造而成。每一道工艺都做到精益求精，从品鉴了解到收藏，无不躬身亲临，精心选料、层层严格把关制作后，方可呈现于消费市场。

对于滇赐茶业创始人王朝江先生来说，遍访茶山、寻茶、制茶，这样的事情已经持续了12年有余。2019年，王朝江先生又数次亲赴普洱茶名山重地，寻味好茶。缘于此，才有了「寻味」（第三代）生/熟茶。

寻味，即：遍访茶山，寻找普洱茶的本真之味。这款茶作为滇赐的常规产品，2017年第一批寻味普洱生茶公开发售不久，深得茶友青睐，好评如潮。时隔一年多，经过对原有配方和制茶技艺的持续改良，滇赐旗下产品整体品质更上一层。备受茶友期待的2019年寻味普洱生茶，也于近日正式上市。

滇赐寻味生茶，甄选临沧茶区核心山头优质原料，品饮过程中，可以充分感受到该茶区普洱茶特有的香气和滋味，花蜜香纯净清雅，入口清甜微涩，口感协调性较好，叶底莹润鲜活，后期仍有较大的转化空间。在滇赐的产品体系中，集临沧茶区精华于一身的寻味，亦是与“一山一味，由滇而生”的品牌理念契合度最高的茶品之一。

滇赐寻味系列已连续制作3年，目前共有生/熟两款产品，熟茶即将上市，敬请期待。

茶品档案

产品名称：寻味普洱茶（生茶）紧压茶

原料：云南大叶种晒青茶

产地：云南

净含量：357克

产品执行标准号：GB/T22111

食品生产许可证号：SC11453282215098

贮存方式：在清洁、通风、避光、干燥、无异味的条件下贮存

保存期：在符合规定的贮存条件下，可长期保存

出品商：云南滇赐茶业有限公司

生产商：勐海大汇堂茶业有限公司

厂址：勐海镇景龙村民委员会曼海村旁

邮编：666200

生产日期：2019年5月17日

「官方测评」

时间：2019年9月4日上午

天气：阴

品鉴人：至夏

冲泡：175毫升白瓷盖碗

投茶量：7克

水温：100℃沸水

「品鉴」滇赐2019年寻味普洱生茶

观形：饼型周正圆润，条索粗壮，芽毫显著。

闻香：茶香纯净，花蜜香清雅高扬。

茶汤：汤质明黄饱满，透亮显毫。

叶底：芽叶肥硕，色泽莹润，柔韧鲜活。

一品：滋味饱满，入口清甜鲜爽，苦涩协调

干茶遇水，芽叶徐徐舒展，清新茶香迎面而来。小撮一口，汤中的清甜掠过口腔，回甘迅猛。

2-3泡，茶叶内质均匀析出，茶汤饱满，入口时的甜柔淡去之后，丝丝清苦和涩感在舌面慢慢浮现，耐心等待3秒左右，苦底已悄然化开，回甘从舌底向四周蔓延。

4-5泡，茶汤入口过喉，在齿颊间留下如山泉水冲刷过的清冽感，还未来得及细细琢磨汤中的苦涩，舌面回甜与舌底回甘层层叠加，口腔中清甜润泽。

再品：茶汤清冽，喉间凉风习习，韵味甘甜怡人

6-7泡，浅尝茶汤，清甜中裹挟着淡淡的花香，如溪流般平稳滑入腹腔，齿颊间是醉人的甜，花香悠扬扑鼻；片刻后，喉咙处仿佛有阵阵凉风拂过，清凉感令人神清气爽。

8泡有余，茶汤愈发清冽，清苦感一闪而过，茶席间木香隐隐，甘甜韵味在口腔中萦绕许久。

临沧茶区的普洱茶具有很高的辨识度，花香高扬、清甜和涩感并存、回甘迅猛悠长……许多茶友深深着迷于临沧茶的独特韵味。如果你还在寻找一款甜韵酣然的普洱茶，那么，集临沧山头茶精华于一身的滇赐寻味，就是你不容错过的那一款优质好茶。

图文原载：说茶网，本图文经“滇赐茶业”授权爱普茶网ipucha.com转载，观点仅代表作者个人。

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