茶为牙之友，茶与牙关系知多少？
2019-10-22 00:16:27   来源：津乔普洱    浏览：

笑，始终是一个友好的信号，是你温柔对待这个世界的标志。一口健康的牙齿更是为自信笑容加分。

俗话说，“常喝茶，少烂牙”。茶作为日常七俗之一，在中国古代社会就有着重要的地位。古代时，人们就在生活经验中发现，以茶漱口会让牙齿变得健康。那茶与牙究竟是何关系呢？

古人的“漱口茶”

以茶漱口，是一种被人们遗忘的茶俗。漱口茶如今可能并不常见，而在古代的上层社会却是一种流行。

《红楼梦》第三回写林黛玉进了贾府，当晚贾母在自己房内设便宴款待外孙女，其中有这样的描写：“寂然饭毕，各有丫鬟用小茶盘捧上茶来……林黛玉接了茶，早见人又捧过茶盂来，黛玉也照样漱了口。盥手毕，又捧上茶来，这方是吃的茶。”

这绝非曹雪芹杜撰，而是在清代以前中国人早已有以茶漱口的习俗。

《红楼梦》提到漱口茶的地方，还有第二十八回，第五十四回，第六十二回等处。可见，漱口茶在清代以前是一种在诗礼之家流行的高雅茶俗。

苏东坡在谈养身之道时，就曾指出：“每食已，辄以浓茶漱口，烦腻即去，而脾胃不和，凡肉之在齿间者，得茶浸漱之，乃消缩不觉脱去，不烦挑剔也，两齿便漱濯，缘此渐坚密，蠹病自已”。

苏东坡几经发现，茶水漱口，不但除烦腻，而且可以固牙护牙。

茶对口腔的5大益处

中山大学附属口腔医院教授林焕彩指出，古人朴素的起居行为蕴含了大智慧，经常用茶水漱口有预防龋齿等功效，喝茶对口腔益处良多。

1、饮茶能防治龋齿

喝茶可以抑制口腔中龋齿分泌的特殊酶，使得龋齿菌不能黏在牙齿表面，能起到防龋齿的效果。建议可用“老树茶”漱口防龋。

茶叶的氟含量是随树龄的增长而升高的。经检测，云南古树普洱茶中氟含量可达112.71mg/kg，是同期采样灌木大叶种茶的10倍。[1]

也就是说，品种越好、树龄越老的茶树含氟量越高。

2、喝茶防治牙本质过敏

有些人吃了酸味的水果、甜食或进食冷饮后，会出现牙齿酸痛的现象，这就是牙科学上所称的牙本质过敏症。

氟不但能抑制龋齿菌的生长，还能增强牙釉质的抗酸能力，而且在有氟参与的情况下，抗酸能力会出乎意料地增强。[2]

因此，茶叶对防治蛀牙、巩固牙齿、促进口腔健康，都有着相当的作用。

3、喝茶能强健骨骼

2002年5月13日美国医师协会发表对497名男性和540名女性经10年以上的调查，指出饮用发酵茶的人骨骼强壮，因为茶中的多酚类有抑制破坏骨骼细胞物质的活力。

为防治女性和老年人常见的骨质疏松症，专家建议每天坚持喝一杯发酵茶，坚持数年，其效果明显。

4、喝茶防治牙周炎

早在神农时期，茶就被用于杀菌消炎。

茶多酚具有抗菌广谱性，并具有很强的抑菌能力和极好的选择性，它对自然界中几乎所有的动、植物病原细菌都有一定的抑制作用，并且对某些有益菌的增殖有促进作用。

另外，茶多酚抗菌不会使细菌产生耐药性。尤其古树茶含有丰富的茶多酚含量，对牙周炎的具有一定的治疗效果。

5、茶叶消除口臭

很多牙膏在配方中就添加有茶叶，一是保护牙齿，二是为持久清新口气。

茶中已发现的芬芳物质有600多种。这些物质除吸附异味、清新口气的作用外，还具有调节精神状态等生理作用。

如果吃了味重的食物，来一杯清香甘甜的茶，既可以有效保护我们的牙齿，还能让我们一直拥有清新的口气。

喝茶会产生牙垢？

许多茶友应该都听过这样的说法：经常喝茶牙齿会变黄？这也让许多想喝茶的人心生芥蒂。

其实不然——牙齿变黄有多种诱因，首先，任何带有颜色的食物和饮料，都会在我们的牙齿上留下色素，例如咖啡、可乐、红酒、番茄、黑米……但这种短暂色素在认真刷牙后便会被清理。

所以，牙齿变黄往往伴有一些不良习惯，比如边喝茶边吸烟、刷牙刷不干净、长期有牙石也不清洗……

所以说，只要保持正常的刷牙习惯是不会产生牙垢的。因担心牙齿变黄而顾忌喝茶，就大可不必了。

综上可见，以茶漱口不仅能够解腻，还能够有效清洁口中的食物残渣，还有固齿之效。

所以说，自古就有的“饭后以茶漱口”的确是一种科学保健口腔的方法。茶的裨益良多，健康喝茶，喝健康茶，是愉悦身心的美事。

参考文献：

[1]《普洱茶氟的研究》西南大学 龚雪莲

[2]《普洱茶水浸液抑制牙釉质脱矿作用初探》大理大学第三附属医院口腔科 大理大学药学与化学学院 王丽梅 梁迎东 杨晓珍 蓝海

图文来源：津乔普洱，本图文由“津乔普洱”授权转载。

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