茶书推荐《寻茶中国》:在时间的杯子里,品的不仅是茶
2020-08-21 17:42:09   来源:茶业复兴    浏览:

听不同地方的传说、追溯这个地方的文化历史、喝的茶叶是某个朋友送的或是偶然在哪遇到的、在昆明关上逛地摊淘普洱茶、在成都吃火锅泡茶馆,一幕幕都仿佛身临其境。

方八另寻茶中国

这本书文辞优美,通俗易懂,介绍了中国各省份各地方的茶叶历史、茶叶特征、民族风俗、饮茶习惯。如果想要了解全国各地的茶叶与茶文化,这是一本很好的入门读本,不知不觉中就可以把这本书读完。

方八另寻茶中国

作者坚持的写作态度:所写的东西,强调现场感,必须自己去过原产地,在当地品味过才敢写。完全以作者的第一视角出发,所以这本书读起来会十分有趣。

听不同地方的传说、追溯这个地方的文化历史、喝的茶叶是某个朋友送的或是偶然在哪遇到的、在昆明关上逛地摊淘普洱茶、在成都吃火锅泡茶馆,一幕幕都仿佛身临其境。

方八另寻茶中国

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隐世作家古清生亲作长序推荐!在世间的杯子里,品尝的也不全然是茶了,还有关乎人生的静思之美,或者禅意。

一个民间茶痴12年的漫漫寻茶路。寻茶是一种精神之旅,如方八另这等寻茶,从都市遁入隐秘高山,也是一次灵魂的洗礼。

方八另寻茶中国

内容简介

方八另出身茶叶世家,祖上十五代均以种茶、制茶为业,家有茶山三千余亩。从五岁开始,方八另即受老祖父指导参与种茶、采茶、制茶等,与茶叶结下不解之缘。成年后,在甘肃、四川、重庆、贵州、云南、湖北、浙江、湖南、安徽、江苏、江西等全国各地寻访名茶、茶园,并探访当地茶人,追寻茶之源头与真味,记录与茶之相遇的种种因缘。

《寻茶中国》所讲不仅是茶的故事,也是茶与人的故事,关乎地理、物产、气候、历史和茶掌故,作者用*原始朴素的方式,叩开中国茶叶的秘密,不仅仅是寻茶访茶,更是一种精神之旅。

方八另寻茶中国

作者简介:方八另,笔名巴陵。湖南新化人,现居长沙。中国作家协会会员、湖湘茶叶文化研究者、茶叶美食专栏作家。方八另出身茶叶世家,从小受家庭的熏陶,对茶叶有着深厚的感情,并亲自参与茶叶种植和制作。成年后致力于在全国各地寻茶访茶,从事对民间茶叶的考察和调研,在多个报纸杂志上开设茶叶专栏,创作寻茶美文计五十余万字。已出版作品《一箪食,一瓢饮,四方味好》《妈妈的味道》等。

方八另寻茶中国

《寻茶中国》目录

第1章:湖南茶

黑茶故里说黑茶/2

黑茶奇葩——安化擂茶/7

陶、左宗棠与安化茶/11

茶中新月——月芽茶/15

衡山云雾茶/20

沩山密印禅茶/24

江华冬梨子大叶茶/27

春节头茶之欢茶/30

第2章:湖北茶

羊楼峒青砖茶/36

巴东茶/43

神农架腹地的古清生茶/47

星斗山腹地的毛坝红茶/54

第3章:云南普洱茶

香馨普洱韵味长/58

昆明街边的普洱茶印象/63

下关沱茶纪事/67

装进一块沱茶里的大理/71

关上寻七子饼茶/76

闻七子饼的故事/80

勐腊县王子山曼松贡茶/84

第4章:贵州茶

毕节寻茶/88

威宁茶俗——罐罐茶/93

乌蒙烤茶/98

黔西茶点羊场茶食/102

第5章:四川茶

成都茶馆/108

广汉茶馆印象/111

茶马司和野放黄茶/114

成都宽窄巷子听雨喝茶/121

跟随沈从文的足迹寻茶/125

四川黄油茶/136

火锅与茶/141

四川高原的苦荞茶/147

第6章:福建、安徽茶

闲煮铁观音的滋味/152

妙品奇兰白茶/156

正山小种/159

金骏眉/165

祁门红茶/169

第7章:浙江、江苏茶

千岛湖寻茶/174

临安天目茶/178

苏州寻虎丘茶/181

南京品雨花茶/184

第8章:西北茶

兰州八宝盖碗茶/190

不可一日无茯茶/192

罗布泊的麻茶/195

宝鸡凤县油面茶酥/199

敦煌市场的砖茶情缘/202

图文来源:茶业复兴,经授权爱普茶网转载。

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