茶书推荐:肖坤冰《人类学观“茶”》
2020-10-21 22:06:54   来源:茶业复兴    浏览:

本书尝试从人类学学科出发,对“茶”——这一中国社会中的特殊物质进行观察和理解,书的内容在很大程度上受到作者个人的学术经历的影响。

肖坤冰人类学观茶

内容简介:本书尝试从人类学学科出发,对“茶”——这一中国社会中的特殊物质进行观察和理解,书的内容在很大程度上受到作者个人的学术经历的影响。全书分为上篇和下篇,上篇“人类学观茶”,收录了作者近年来已发表的多篇代表性论文,下篇则是对贵州茶的历史、地理与文化的田野考察报告。纵观本书内容,从武夷山到云南、四川,再到贵州山区,从中国到俄罗斯、英国、印度等,作者以人类学视角,既聚焦于茶叶在国内跨区域、跨族群之间的流动,更放眼将茶叶融入世界市场,尤其是在中、英、印之间的贸易流通;既有对茶艺、茶技、茶人的细腻微观的观察和描述,也有宏观的学术视野和前沿理论分析的深度,很好体现了“人观”与“物性”的相互辉映。

肖坤冰人类学观茶

作者简介:肖坤冰,西南民族大学民族学与社会学学院副教授,其研究兴趣包括饮食人类学、物质文化研究、文化遗产研究等,尤其关注全球化背景下的中国茶叶的对外传播。肖坤冰于2010年毕业于厦门大学,获人类学博士学位。2014-2015年,为牛津大学社会文化人类学研究所(IACA)访问学者;2017-2018年,为上海纽约大学环球亚洲中心(CGA)和复旦大学亚洲研究中心(ARC)联合博士后。肖坤冰博士已出版著作三部:《茶叶的流动:闽北山区的物质、空间与历史叙事(1644-1949)》(北京大学出版社,2013)、《人行草木间:贵州久安古茶树历史人类学考察》(贵州人民出版社,2013)、《人类学观茶》(民族出版社,2020)。

肖坤冰人类学观茶

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