这家“茶界的华为”：潜心深加工40载，缘何又要进军原叶茶？
2019-12-24 16:32:31   作者：梁妍   来源：茶周刊    浏览：

在浙西衢州市的龙游县，有一家全国百强茶企，却鲜为人知。这家创立于上世纪80年代的茶叶企业，专注于速溶茶及各类植物的提取、研发、生产、销售，是国内较早实现速溶茶的工业化生产的规模最大的速溶茶加工企业，为统一、娃哈哈、农夫山泉、香飘飘等茶饮料的原料供应商，这家企业就是浙江茗皇天然食品开发股份公司。

作为一家国家级高新技术企业和茶叶深加工领域的引领者，去年以来渐出水面，受到茶行业的更多关注，源于该公司要进军传统茶叶“龙游黄茶”。

四十年专注深加工，研发实力行业领先

茗皇公司创立于1980年，在茶行业稳健发展了近40年。和80年代成立的大多数茶企不同，公司早在1988年就走上了茶叶深加工的道路。茶叶深加工与综合利用，日本走在全球前列，日本人的生活中无处不茶，将喝茶与吃茶、用茶紧密地联系在一起，作为全世界最大的产茶国，茗皇公司也希望中国人的生活中能够无处不茶，而发展茶叶深加工的核心是强大的科研做支撑，茗皇公司创立伊始就意识到了这一点。

1000万元、2045平方米、47人、26.9%，这些数字看上去平平无奇，它们都是茗皇的“闪光数字”。每年，茗皇的科研投入要在1000万元以上；2018年，茗皇公司建立了占地2045平方米的“浙江茗皇茶资源综合开发省级重点农业企业研究院”（以下简称“研究院”）；目前，茗皇公司的研发人员有47人，占职工总数的26.9%，这样的科研投入比例足可以与通信科技业的“华为”媲美。

一家企业的最终目的是什么？盈利赚钱？茗皇公司似乎已经跳脱了这个境界，它要做茶界的“样板”。为缓解茶企每年茶渣垃圾的处理之累，茗皇公司多年致力于研究解决茶叶资源浪费等问题。将富余的茶叶原料、低档茶、茶下脚料、茶废弃物等，实行科学的不同形式的深加工，其各类制成品作为新产品，大大扩展、补充或替换消费市场。

浙江省衢州市政协主席吴国升（中）到茗皇公司基地茶园调研。

茗皇公司的研究成果既充分消化、利用了资源，服务了社会，也让企业获得了经济利益。经过多年专研，茗皇走出了一条资源节约和利用并举的可持续发展之路，为我国茶资源的有效环保运用提供了一种可复制的模式。

此外，茗皇还定下了一个目标——扩大食品安全可追溯管理体系建设，让茶叶从种植、采购、生产、检测、包装、储存、运输开始，全流程监控，展现给消费者“透明化”的茶叶生产线，切实保证消费者的食品安全权益。

向原叶茶进发，双轮驱动协同发展

一家企业若想成为行业的“常青树”，必然要走上全产业链发展的道路。茗皇公司作为国家高新技术企业，产品主要出口美、欧、日、新、韩、台湾等国家和地区，并被国际、国内数家大型茶饮料公司选用。为满足客户严格的产品标准、丰富产品种类、延伸产业链，茗皇公司打造了一条从茶园基地到茶叶粗加工、精加工、深加工的全产业链生产线。作为龙游县的龙头企业，政府指定茗皇公司为推动龙游当地名优茶——龙游黄茶产业发展的“领头雁”。目前，茗皇公司已经与政府签订了相关合作协议，成立了龙游茗皇黄茶开发有限公司，打造龙游黄茶品牌“虔龙黄茶”。

茗皇公司建设的龙游黄茶基地。

2017年，茗皇公司已经建设龙游黄茶基地（以下简称“黄茶基地”），预计2020年正式投产。据茗皇公司董事长傅竹生介绍，公司的黄茶基地与其他企业的茶叶加工厂有很大不同。公司一直对产品持有“高标准、严要求”的严谨态度。因此，黄茶基地的四大特点就是标准化、现代化、绿色清洁化和资源利用最大化。

一直以来，茗皇公司都致力于用标准化产品规范农贸式市场。标准化可以解决茶叶从种植、生产、加工到销售的一系列问题。公司的产品从安全质量、等级标准、理化指标等方面都是一致的。茗皇公司总经理吴新星介绍，从黄茶基地采摘的茶叶送入加工厂后，经过粗加工和精加工两道工序会被制作成名优茶；此外，茶叶还会被制成抹茶、速溶茶粉、茶叶提取物等深加工产品；生产过程中产生的茶渣最终也将作为茶园肥料使用。如此一来，基地的所有生产环节就成为了一个完美的绿色闭环，做到了实现绿色清洁生产的同时，也保障了茶园资源利用率的最大化。傅竹生还表示，由于基地中茶园的自然利用率较低，公司也在不断进行技术研发，以求提高茶园闲时利用率，实现基地综合全面发展。

2019年，第三届中国（杭州）国际茶叶博览会上，茗皇公司总经理吴新星（右）向中国国际茶文化研究会会长周国富介绍“龙游黄茶”。

如果说，茶园基地是一个企业的“硬实力”，那么炒茶技艺就可称为茶企的“软实力”。在2019“龙游黄”首届手工制茶大赛中，夏有林代表茗皇参赛，勇夺第一名，展现了茗皇扎实领先的“软实力”。

打造龙游黄茶第一品牌，造福一方百姓

2016年8月12日，茗皇公司正式在全国股转系统挂牌，这也意味着公司正式步入多层次资本市场。随着新三板改革的呼声愈发高涨，公司结合自身发展提出了新规划。此次新三板改革不仅针对市场认可度较高的优质企业，提供精选层、公开发行等增量制度供给，更是在坚守市场定位、把握市场规律、深入研究自身发展实践的基础上，面向所有挂牌公司、所有市场层次实施的一次全面性、系统性改革。吴新星表示，未来三年，公司将向新三板创新层、精选层进军递进，最终转板上市。

吴新星还表示，目前龙游黄茶产业还处在“打基础”的阶段，需要各界力量全方位加持。龙游黄茶基地预计2020年大面积投产上市，届时需要员工和广大经销商共同努力，打响虔龙黄茶品牌。公司在新三板改革的道路上高歌奋进，以产品力为基础，致力于机制创新，造富内部员工和经销商，孕育数十位千万富翁，激励大家助推龙游黄茶产业快速发展。此外，为调动龙游茶企的“主人翁意识”，提升龙游人的“集体自豪感”，茗皇公司发起了“我是龙游人，我爱龙游茶”的活动，通过“龙游人”将“龙游黄茶”带出龙游，走向全国，迈向世界。

对此，著名品牌专家谢付亮表示，茗皇公司非常低调、非常务实，如果说其一次创业依靠强大科技支撑而40年不衰，那么二次创业进军原叶茶、打通产业链，则更要担当起发展龙游黄茶、中国黄茶乃至中国茶叶的历史使命。

我们相信，拥有雄厚科研实力、扎实品牌根基和前瞻的资本市场经验的茗皇公司一定会成功，让我们拭目以待。

作者：梁妍，图文来源：茶周刊，出品：中华合作时报·茶周刊，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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