长安老碗喝普洱:宝和祥烟韵
2021-03-17 14:02:21   作者:老碗   来源:普洱自在饮    浏览:

这片烟韵,是去年收的宝和祥的品鉴装。这个茶,挺简单的一款,很容易喝的明白清晰。特点如其名,干茶烟味显,冲泡后汤中烟味亦显。汤水厚度适中,整体协调性融合度都还可以。

宝和祥烟韵普洱茶

生活,才是一半烟火,一半诗意。别太较真,可以活的不那么累。以景为菜,以茶为乐,此时此刻,难得悠哉……

十年前的三月,和大王一起来到汉中洋县领略万亩油菜花海之美景,十年之约,今年三月重回故地,美景别有一番滋味。

在花海之间,在青山之中,在朱鹮掠过的水岸旁,扎营,烧水,拆茶,一杯普洱入口,瞬间,逃离了世俗尘世的感觉。

宝和祥烟韵普洱茶

这片烟韵,是去年收的宝和祥的品鉴装。这个茶,挺简单的一款,很容易喝的明白清晰。特点如其名,干茶烟味显,冲泡后汤中烟味亦显。汤水厚度适中,整体协调性融合度都还可以。

汤水精细程度相对乌金号没有那么细致,但也不至于关沱、四号饼和黎明雅韵那么粗犷。风格上不算浓俨,也不像宝家大部分中高端茶那么细腻清雅。

这个茶层次变化也不复杂,层次感不是品点。但胜在茶质析出稳定。这个茶用料比较常规接地气,但不会出现后段掉水的情况。

你喝入口中,很明显,回甘和生津不是强调的重点,比较常规。但是微微的厚度和滑度,入喉顺畅舒服。

宝和祥烟韵普洱茶

总体来讲,提到烟味,宝家茶,很快想到著名的乌金号。其实乌金号老碗认为算是接近常规中端的茶品。但是烟韵,很多茶友就不熟悉了。老碗觉得它更接地气,虽然回甘生津一般,层次感也简单不是亮点,但烟味显,汤水不粗不细比较适中,整体协调性好,喉韵佳,喝起来舒服才是关键点。在宝家茶定位中,属于比较入门和接地气的那种。对于喜欢烟味的茶友,是一款比较容易接受茶品。其实,日常品饮,喝茶可以很简单。

笔者言:老碗,居于西安,一个普通饮茶人,自起茶号“长安老碗”,自家茶室取名“闲轩”因此又号“闲轩主人”。喝茶不深,以厂茶为主,对于茶主要关注的方面是品饮感受,也爱敲敲键盘和大家分享对茶的个人认知,为人性格随性直接,聊茶时常口无遮拦。主要茶文集中发表在“普洱自在饮”公众号部分发布于茶语清心和大益论坛。

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