尴尬千年的泡茶艺术3：泡茶是创作「一如茶香专栏」 2020-11-15 00:29:55 作者：叶羽晴川 来源：一如茶香 浏览：
“泡茶，是以茶汤为作品的创作。”
这一提法也是近来的事情，然而，“泡茶等同于创作。”却是深深的扎根于脑海的。然而，这种创作行为和作品之间的关联是如何发生的。这些关系还不是那么的明确。岁月从来不负人。经过近二十年的不断深入体验，不断结构，剖析。以及这种创作过程中我们的身体，心理感受如何？我们为何会持续地喜欢这种创作。这和其他艺术门类的创作体验有什么区别？他们相同的地方又在哪里？
只要遇到艺术家，我就会不断地去追问这个问题。然而，我同时不得不面临另外的一个尴尬，很多艺术家会沉浸在自己的创作中，并不会去观察自己的创作状态所带来的身心的感受。这种状态可以说是忘我的。然而对于我来说，却又是绝望的。
因为，茶，确切地说泡茶这件事，我们更多是实验室式的研究，茶水比，温度，浸出物的多寡，某一类物质对于茶汤滋味的影响。
对于泡茶者和茶汤之间的关系通常没有更深入的理解。虽然我们在广泛的事件中已经知道了“会泡茶的人泡出来的茶真的好喝。”然而，“如何泡？”又最终用两个字“经验”解答了。然后就没有然后了。
所以，如果想真正地把这件事说明白而且要让大家信服，没有强有力的证据是不可能实现这一个目标的。那么我们就需要从一个有一个的十分具体的细节中下手。
作者简介：叶羽晴川，20年茶文化研究、传播。20余本茶书的作者。作品同时在韩国、中国台湾等地出版。“茶，味觉的审美”、“泡茶，是以茶汤为作品的艺术创作。”首倡者。认为泡好茶是有路径和方法的，对于泡茶过程中每一个器具的选择、每一个动作的选择对茶汤滋味的影响都有深入的研究。通过刻意和专业的练习，“泡好茶成为必然。泡坏了是意外。”在泡茶的过程中，通过对茶汤滋味的追求中实现点点滴滴的自我观察，修正自己，达到修身养性的目的，这个结果是自然而然实现的。泡茶和其他的艺术创作的基本逻辑是一致的，创作过程中的情绪表达方式、以及最终结果的呈现也是一致的。因此，泡茶的过程本身也是艺术创作的过程。
图文来源：一如茶香，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。
备案号：