弯弓普洱茶的这个极微产区小众茶名称定了:山花箐?山花箐
2021-04-14 22:29:17   作者:黑鱼老师   来源:一山茶    浏览:

“山花箐”干茶条索较细长,跟弯弓茶略有不同,干茶色泽上则要墨绿色深一些,且略略带浅紫,干茶香气上,弯弓茶有淡淡花香,而“山花箐”则是一股野花草香,类似于“车前草”

弯弓山花箐普洱茶

群聊的名称是改了又改。我们这个极微产区,位于弯弓茶叶大产区内的某个小片产区,本来可以按弯弓国有林一起走,但是我们发现,这一小块片区的茶树形态,跟弯弓其他的茶叶不尽相同,滋味口感也有较大差别,因此,我们打算把刚发现的这个小产区,独立出来,看看能不能形成气候,做出一片具有独特“森林野韵”的好茶。

弯弓山花箐普洱茶

由于这块茶叶地不远的下方,是一个叫做“山柿花箐”的林坡,因此,我们把这个微产区从一开始叫做“森林韵象”,到后面的“柿花箐”“花草弯”“野花林”,到后面这个“山花箐”,其实都没离开过一个“花”字。

弯弓山花箐普洱茶

“山花箐”。箐,泛指树木丛生的山谷。在云南茶山上,这个字特定意义上就是一片相对独产的茶林之意。比如说“百花箐”“龙潭箐”“香竹箐”“山花箐”等。

弯弓山花箐普洱茶

上一篇文章其实有提到过(点击阅读《一山茶:找10位同好,我们深挖一片深老林》一文),“山花箐”这个地块的茶树,非常类似藤条茶,但却不是人工修枝理条所为,而是自然形态。

且它的滋味跟弯弓茶不是一个路数,也正是基于这两个原因,让我们把这一小块茶林地单独区分出来,尝试做出更独立于弯弓的一款茶。

弯弓山花箐普洱茶

“山花箐”干茶条索较细长,跟弯弓茶略有不同,干茶色泽上则要墨绿色深一些,且略略带浅紫,干茶香气上,弯弓茶有淡淡花香,而“山花箐”则是一股野花草香,类似于“车前草”、新鲜“艾叶”、甚至有人说它是带点新鲜鱼腥草的清新味道。

弯弓山花箐普洱茶

而我本人对鱼腥草的味道有天然的抗拒感,因此,如果这个茶有这个味道,我是不可能喜欢的。反推之,这个茶的香气,不是鱼腥草,它就是野花草香,是一种令人心旷神怡的清幽香(冲泡后的盖碗内,一股深幽的“落水洞”花香扑鼻而来)。

弯弓山花箐普洱茶

这是首次联合发烧级茶友一起做一件事,感谢九位朋友的支持,全凭信任二字,就把事情给办了,参与份额无论大小,我们都是共同见证人,参与者。

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那接下来,就让我们共同见证一块新产区的诞生吧。一款几乎没有苦底,也没有涩感,却花草香凝重的茶,入口冰冷如霜的茶。

目前尚有份额,加入我们吧,成为一块极微产区的联合创始人,半份也可以。

作者:黑鱼老师,图文来源:一山茶,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。

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