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茶客老金的品茶日志:喝茶感悟二三事(3)
任何道理到最后都是相通的,喝茶品茶也一样,我把这个品玩普洱茶的过程分为三个阶段,那就是:习、思、破!
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茶客老金的品茶日志:喝茶感悟二三事(2)
买少点,喝好点,是我跟其他茶友交流时一贯强调的,估计很多跟我有类似经历的老茶友都会有这个看法。
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茶客老金:喝茶感悟二三事(1)
以品质为根本,综合全面的选择茶品!普洱茶,就是一饮品,可以愉悦身心,有一定的保健功效,但绝不是某些商家所说的“包治百病”,那是胡扯淡!
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普洱杂志:普洱茶的时代秀(上)
回顾历史,我们会看到,其实普洱茶已经陪伴了我们数百年,它可能以不同的名姓及样貌在我们的身边,只不过作为身处云南边地的小茶种,难以进入史官的法眼。
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普洱杂志:茶是美好生活的刚需
品茗问茶的风月,莫过泊舟一水间了,在一水间茶道传习馆,初见王迎新,便觉得亲切。传习馆“人文”二字出自易经的贲卦,刚柔交错,天文也。文明以止,人文也。观乎天文以察时变;观乎
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刀哥说茶:名山头春茶价居高不下,最后“便宜”了谁?
由于众所周知的原因,今天的茶情不容乐观,云南原产地茶山的春茶市场普遍唱衰,茶价降幅明显。但除少数名山头茶(如昔归)小幅掉水以外,大部分名山头茶价依然坚挺,至今呈现居高不下
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震惊:内幕?+诱空?+诱多?「涂涂说茶」
不过就算知道了一切,也不可能知道未来这个茶究竟怎么走,涨还是跌?还是没有人知道,毕竟配货价和数量也没有出,品质究竟如何还是不知道,贸然加价一万五找,我觉得没有必要,现在市
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普洱杂志:我们已走在云茶的“未来式”
云南是一个空气、阳光、蓝天、白云都可以卖钱的地方,更何况是生长在这样环境中的,周围长满郁郁葱葱森林的茶树,特别是在这块土地上生长了成百上千年的稀缺古茶树。
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观点:关于普洱茶市场品牌和茶品口感的几点看法
喝茶品茶评茶的时候,我们讲的很多口感或者关于此茶的很多东西。都是在逆推猜测这个茶的过去,至于预测这个茶的未来,兴致而已,别太较真。活在当下。
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涂涂说茶:逃:逃离芳村茶市
芳村茶叶市场经历了2020—2021年这两年大跃进式的价格上涨,芳村茶市的人习惯了高利润,高差价,高回报的生意模式,习惯了晚上酒吧灯红酒绿的迷醉,习惯了一夜掷千金的生活方式
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我是云南的——普洱茶,生态环境决定不了我的身价
从普洱茶的产品工艺来说,延续传统文化的角度,那么晒青毛茶是绿茶(传统滇青茶),存放几年后的晒青毛茶是不是就是旧绿茶?那么存放晒青毛茶的这个工艺叫熟成,现在有几个做茶的知道
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暖暖说茶:直播讲茶,咋不按套路出牌呢
看一个私人茶号的直播讲茶,易武茶山的剪辑非常美,又是麻黑石门坎,又是弯弓一扇磨,还有刮风寨茶王树,应有尽有……
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暖暖说茶:2022年存茶要注意的事
2022年存茶要注意的事:撇除掉金融属性茶品,真正被消耗的优质古树茶,每年都会稳步小幅上涨。这是由市场经济决定的,所以,每年我们都要留存几款优质茶品,一防风险,二防涨价。
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十佳制茶大师——董国艳
董国艳女士在近30年的制茶路上,以一颗茶心,专注做好茶,功夫不负有心人,经评委会评审确认,授予董国艳女士:荣获2022年度中国“十佳制茶大师”荣誉称号!
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普洱杂志:微生物与普洱茶
当微生物与普洱茶的关系已经逐步被科学研究者揭示,在普洱茶变化过程中,微生物所发挥的作用也愈发清晰了起来。正是这些看不见的小生命在转换着普洱茶的滋味,让我们为之神往。
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普洱杂志:月下独克宗
2014年1月1日夜,一场大火让有1300多年历史的独克宗古城约三分之二毁于一旦。如今古城经过重建已经展现出新的面貌,不过在很多人眼中它“已经失去了灵魂”,我们也不得不在这些优美的文
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我常常因为跟不上行业中别人对于普洱茶的理解而感到自卑
喝普洱茶10多年,我常常因为跟不上行业中别人对于普洱茶的理解而感到自卑。从普洱茶的口感到品饮后的精神、价值的理解。
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刀哥说茶:如果有一款茶不苦不涩,而且没有添加剂,你想喝吗?
一杯好茶有三个要素:原料、工艺和仓储,最后喝到口里还要注意第四个要素——冲泡。
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艾老师谈茶:从来佳茗似佳人,真实不虚
我从文到茶,从喜欢茶到偏爱茶,又到以茶为业、以茶为生,日复一日地与茶相伴,与茶打交道。这茶路无尽啊,“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”。
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暖暖说茶:我只卖我也喝的茶
我只卖我也喝的茶。建立商业信誉的过程是人生价值体现的过程,也是作为一个商人的人生境界升华的需要和附属品。商业利益的获得只是客观随带而不应是建立商业信誉的主观索求与唯一目的
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云茶观察:普洱茶行业的行情摆烂,茶商经营者内卷之后的状态
任何一种大环境下,能赚到很多钱的都是行内的极少数人。二八定律在普洱茶行业依旧适用。大环境好的情况下,各行各行大多数人还能赚点钱,而大环境不好的情况下,只有少部分人能赚到钱
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白雾村丨万里京运第一站
现今白雾村中保存完好的古老民居民宅达3000余户,仍然保持着滇东北山区集镇古老的淳朴的风貌。地摊或者商铺里,卖的都是些日常生活用品,吃的穿的,玩的用的。
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暖暖说茶:如何形成普洱茶品鉴的良性逻辑?
作为普洱从业者,既是发烧友又是营业者。品质好的,自然不能错过。众多拼配纯料中,无论知名与否,最终能把味蕾与身体征服的,都是地土风味及树种基因。
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開元七子號:三天五寨-2022一路象北
今年安排的行程不紧张,只安排了3天,有点“行到水穷处、坐看云起时”的清幽,主要前往勐海茶区的南糯山、犀牛塘、章朗、曼糯和思茅区的老安寨。
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震惊:芳村茶叶市场内卷开始
我不得不惊叹国人的词汇创造能力。内卷,通过内和卷的组合,变成了一个高度概括一个更加复杂的现象。内卷,网络流行语,原指某种模式达到了一种形态后,没有办法稳定,又没有办法进化