施甸小种白茶:暖胃更暖心
2020-07-27 00:34:11   来源:茶业复兴    浏览:

云南白茶特点为“甜和厚”,新茶初次接受度高,而白茶三到五年即质变。

2020年古树级白玫瑰施甸小种白茶

2020年“古树级·白玫瑰”施甸小种白茶

规格:143g/饼,7饼/提,6提(42饼)/件

原料:怒江流域,海拔2千米以上,1950年代种植,半野放大叶种变异新品一施甸小种茶树。

2020年古树级白玫瑰施甸小种白茶

特点

1、“最甜”,老茶园海拨2300米,海拨越高,茶叶氨基酸含量越高,氨基酸是茶叶甜的第一大来源和来得最快的甜物质。

2、施甸小种茶树是特点介乎于大叶种茶与小叶种茶间一种过渡性,偶发性茶种,大叶种的碱性物质少,小叶种的甜香物质增加,又是60到80年生长,内含物的量远高于普通小叶种,甜香的饱满度,未来存放时的可变性远高于福建白茶。

施甸建县是1962年12月1日,从地理位置上看,它和永德、昌宁连在一起。施甸其实是云南茶叶发展中一个被遗忘的角落,现在当地的茶园面积有三万多亩,其中有一万亩左右是五十年代种植的荒野古茶。据当地人介绍,这片荒野茶园已经近十五年无人管理,2007年普洱茶市场大热的时候采摘过一部分,后面就无人问津,很多茶树长到了3、4米高。并且,这片荒野茶园很独特的一点是,有30%的茶树是小叶种。

2020年古树级白玫瑰施甸小种白茶2

云南白茶的优势:一个是生态环境特别好,另一个是口感上相比普洱生茶的苦涩感,其甜润舒爽的口感更容易让北方、江浙等地的茶友接受。这一款白玫瑰,各地的市场反响都特别好.云南白茶未来的市场十分庞大,云南白茶的亮相很像普洱二十一世纪初刚刚展露头角一样,蓄势待发。

2020年古树级白玫瑰施甸小种白茶2

云南白茶特点为“甜和厚”,新茶初次接受度高,而白茶三到五年即质变。

2020年古树级白玫瑰施甸小种白茶2

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2020年古树级白玫瑰施甸小种白茶2

2020年古树级白玫瑰施甸小种白茶2

云南白茶”制作近于天然,茶叶本真品质决定产品质量。由于白茶的生产路线与普洱完全不同。云南白茶”由于新茶大量被饮用,库存与消费比将与普洱完全不同,7成饮用,3成库存!

云南施甸茶山的生态环境及具有特色的中小叶种!

图文来源:茶业复兴,经授权爱普茶网转载。

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