99万元天价冰岛普洱茶事件启示录
2019-12-06 14:07:32   作者：马博峰   来源：行知茶文化讲习所    浏览：

冰岛湖

冰岛一个神奇的地方，从贫穷到富裕是最近十年的事情，人太容易忘记痛苦的记忆，沉浸在幸福之中。茶作为农副产品，折射出中国近70年来的社会变迁与区域交流史，当一件事物兴盛之后，各种视角下的关注点都会投射到茶叶身上。

99万元，2020年冰岛茶树王采摘归属权提前于在2019年11月底曝光后，引爆了人们的关切点。透过现象看本质，实际上是产地使用权、产品定价权问题，这是最近关注度最高的普洱茶领域热点话题之一。

当下，经济学界普遍认为：国内经济进入了新时期，我们仅就普洱茶作为案例，探讨小微个体在大时代下的转变。

99万元签下冰岛茶树王采摘权合不合理？应该怎么看待天价普洱茶现象？天价普洱茶是否伤害茶行业的长远发展？一连串的问题，仅就价格而言，这类问题首先归属经济学范畴。价格决定了什么？远比价格是怎样形成的重要。这是经济学大师阿尔钦的观点。以此视角看：99万元决定了冰岛茶树王采摘权的归属，也就是使用权。

去冰岛村的路

1978年十一届三中全会后，我国在农村开始实行改革。实施以“分田到户，自负盈亏”为特点的家庭联产承包责任制。家庭联产承包责任制的实行，使农民有了生产自主权。从此时起，国家从法律层面上保护了农民对土地的使用权。从计划经济下的政府指导价格，到今天市场经济下的市场价格，普洱茶的价格机制发生了改变。茶树归谁所有，谁就有权决定卖多少钱。茶树之于茶农，相当于城市居民之于房产，都有使用权。顺便想问一句：你在城市里卖自己的房子，会觉得自己卖贵了吗？

20世纪50至70年代，中国仍然是农业国家，农业创汇帮助了国家发展，其中就包括茶叶。80年代起，农业改革带来了红利，通过国家调控，把农业的收益转去支持城市建设。别忘了，我们在城市生活享受的便利，早期就是由无数农民贡献而来的。当今天物资丰沛，城市所创造的财富，通过茶商购买茶叶，回流到农业领域，提高并改变了农村生存、生活条件，真正起到了带领农民脱贫致富的作用。早在2012年，云南各个茶山，凡是我们亲身所到之处，如景迈山、老班章等地，主流的房屋皆是石棉瓦的屋顶与木头梁柱的干栏结构建筑。我们看到有些村寨还有毛草房，比如帕沙上寨。如今，老班章寨子、冰岛老寨等，都是小洋楼林立的村寨面貌。冰岛老寨还修建豪华的公共厕所（距离冰岛茶树王不远）。新房子唯一留下的旧日痕迹，只剩下村民家里保留的火塘。99万元的承包费，只有一棵茶树王的采摘权，听上去是惊爆眼球的天价，但是折射出的事实是茶叶价格上升后茶农脱贫致富了。你可以觉得不值，可以觉得离谱，可以觉得愤怒。但是请一定看清楚一点，这个只是个案，远不是全部。请你有机会到更偏远的茶山去走走看看，亲自体验下茶农生存的艰辛，一买一卖之间并没有违法，属于双方自愿的行为。至于是否属实？只有天知、地知、买卖双方知道。

冰岛老寨

至于为什么是99万元的天价？其实不重要，只要在经济利益上没有伤害到别人。只是恐怕会刺痛到了某些嫉妒者的内心。反问一句：为何自己不更努力一些呢？豪华品牌轿车布加迪威龙2000多万一辆，源于工业技术的难度与品牌盛名，我们有的只是羡慕。而农业土地也是有质量好坏的区分，茶树也有产量高低，茶叶质量更有高下分别，不深入其中难以清楚它的技术含量。我们总是误会农业是暴利，茶叶利润非常高，有此想法的人，建议可以亲自投入到这个行业来一试究竟。

冰岛老寨公厕

80年代分产到户，没人觉得古茶树珍贵，当时人们更愿意要台地茶园。说起企业的社会责任感，我反倒觉得2010年到冰岛老寨承包古茶树的和茶趣、世昌兴和钧翔号三家河南茶商更加名副其实。其中和茶趣的郜鸿亮先生堪称为冰岛古树茶的伯乐。到今天冰岛茶突然名扬四海，为什么？源于郜鸿亮先生发现了冰岛古树茶的优异特质，获得消费者认可，最终冰岛茶凤凰涅槃浴火重生。冰岛古树茶品质的发掘者和冰岛古茶树的持有者都得到了良好回报，但是其过程艰辛无人知晓。头顶巨大冒险的茶商得到了回报，茶农有幸运也有辛劳，幸运的是家有古茶树，勤劳的茶农想有个好收成，需要辛勤付出，养护好茶树，甚至掌握更好的炒制技艺。国民经济大发展的时期，总有幸运的人，但是如果努力，我们这个时代每个人都将是史上最幸运的时期。说起冰岛老寨，从一个贫困的山村到如今闻名于世的富裕古茶村，郜鸿亮先生称为：精准扶贫。真有社会责任感，建议多学学和茶趣的郜鸿亮先生，多去做雪中送炭的事情。纯粹锦上添花的商业行为，大可不必为自己脸上贴金。

冰岛老寨茶农家的房子

经济问题应当分析其本质，最好不要首先做道德审判。我们要关注的是：事实究竟是什么？通过上文已经谈到大家关注的市价问题，在此不再赘述。

其次的问题是：为什么总是炒作茶树王？当前市场经济条件下，一家一户的小农经济，仍然是种植、加工领域不可或缺的重要组成。农民成立的合作社与专业大户在种植、初加工领域占据优势，公司化的企业在生产、流通领域占据优势，这个是市场经济产业的分工不同。2010年开启的云南名山名寨古树茶时代，农户有原料与企业有技术互为补充。2012年之后，普洱山头古树茶热潮席卷全国，大量茶商与发烧友齐上云南茶山收茶，改变了传统生产领域供求状况。老一代流通商服务意识落后，导致越过中间商直接与茶农对接一时流行，使得原产地茶农更具有资源优势。茶商通过签购茶树王，宣誓自己的实力和产品的真实性，这显示出茶叶领域更进一步的细化与小农经济仍是主体的实际情况。亚当·斯密说：产业的发展在于分工细化。这包括原料的细化与加工领域分工的细化。服装领域也有个体高端供应商的定制与知名品牌共存，两个体系不同，针对自己目标客户而已。至于消费者是否愿意买单？只有商家最清楚。当商家愿意冒险，一定是有市场机会与概率达成商业目的。茶树王的单独采制是原料的细化运用，它是否长久、合理？市场最终会给出答案。

冰岛老寨茶王树

比起对近乎个案的茶树王价格问题的关注，不如将目光转到产业更长远的发展问题上来。这需要企业的品牌化与农业的标准化，而农业的标准化，其技术方案仍在探索中。已故企业家褚时健先生是在农副产品的水果领域探索标准化种植，可惜体系未能完全成熟。茶产业是否可以借鉴？产业里的主体茶企应该关注栽培的标准化，要细化到每个影响鲜叶的因素，可以通过定量与定性方法来控制，这是茶叶未来走出国门的理化数据基础。品牌化应如小罐茶找到产品供应空白领域，运用现代营销推广占据市场，这是资本助推产业发展的良好示范。茶叶还有更多可以挖掘的产品领域需求，这些是需要关注的更重要的问题人。与其羡慕他人，不如抓住中国经济发展转折时期，满足新的需求群体。唯有如此，你、我、他的生活才会更美好。子曰：君子和而不同。现代人更应该宽容的看待不同群体，实地考察身处真实世界的茶农、茶商生存状况作为依据，理性看待，以期茶产业有个更美好的未来。

作者：马博峰，来源：行知茶文化讲习所，经“行知茶文化讲习所”授权爱普茶网https://www.ipucha.com/发布，观点仅代表作者个人。