浅谈结构升级下的茶企组织变革
2021-02-25 16:25:30   作者:白马非马   来源:请上帝喝茶工作室出品    浏览:

茶行业近年来最大的变局,是由市场平面扩张驱动,转型为产业结构升级:平面扩张→结构升级。

勐麻河晒青茶2020年4月14日制

茶行业近年来最大的变局,是由市场平面扩张驱动,转型为产业结构升级:平面扩张→结构升级。

扩张期靠的是抓商机,快速营销的能力,也就是不用怎么进行分工与专业化投资,也能赚大钱。而现在的结构深入调整,会促进行业的分工与专业化,导致企业不断深化内部分工与体系化建设,向外购买专业服务的费用激增,而营销赚钱的效应下降。这就是近年来茶企深陷“花钱的地方越来越多,而赚钱难”之困局的根本原因。说到底,是时代赚钱的方式变了,赚结构升级的钱,需要投入的专业化成本太大,这是一场残酷的军备扩张竞赛!

分工与专业化的加强,也意味着企业的内外部交易成本剧增,只有组织创新才能降低专业投资带来的交易费用。

为什么许多茶企引进了人才,按产业分工组建专业团队,向外购买专业服务,花了惨重的学费,也没有做起来?这其实就是分工与专业化的交易成本高造成的,投钱往往不能落地,变成风险投资。只有高效联接的创新型组织,才能降低这种交易费用。故结构升级时代,茶企的作战装备竞争,其实拼的是制度创新与组织创新。许多茶企我不看好,是因为它们的组织动员社会各种资源的能力太弱!

茶企的问题,表面上是营销不行,其实是专业化作战装备不行,更深层次的原因是组织动员能力太弱……

比如,流寇没有根据地组织,粮食靠抢。共产党的军队有根据地,用制度文件向老百姓征公粮。这就是组织创新降低交易成本的实例,靠抢,肯定交易成本最高了!

七分政治,三分军事,懂这个才能调整企业结构,建立现代企业制度,由抢资源与市场红利的游击战,升级为在现代民族国家建设支持下的正规战、总体战。战争打的是国力,茶企打的是现代企业制度建设的能力。

赚快钱的平面竞争,整个世界是平的,茶企可以一马平川跑马圈地。调结构的产业升级,在分工与专业化的作用下,大平原市场与简单粗放的产业链会被分工的江河切割,专业主义的山头林立,这时茶企的交易成本会剧增,导致产品销售难度系数增加,而打造横渡分工江河的舟船与爬专业主义山头的登山装备,需要企业加强各个分工领域的专业装备投入,这样一来,茶企做市场,不能简单的跑马圈地,而要先升级装备,再打怪升级。而购买专业装配的交易费用非常高,在电子游戏中我们要做各种艰苦努力,才能获得一件外挂能力超强装备……

在专业主义时代,能用钱买来的都不是事,问题是越来越多的东西你很难用钱买来。许多茶企专业升级的努力受阻,就是重金打造的专业团队与购买的专业服务落不了地,花钱也办不好事。这表明茶企在当今的产业结构深入调整与升级时期,搞定一件能用的外挂有多难,更别说能搞大事的超级外挂了。

市场好做,茶企只要搞到钱与客户就行,用钱组建营销团队,用团队开发客户,用客户的订单向茶农与茶厂组织货源,然后向客户交产品,拿剩余货款。这是一个非常简单流畅的交易闭环,参与交易的老板、营销团队、客户、茶农、茶厂,其衡量与估价交易指标非常简单,交易能够准确高效达成。而高度分工与专业化的行业,简单交易变成复杂交易,外部的市场与内部的管理,充满各种利益博弈,交易价格的衡量与估值及监管变成一件非常复杂的事,这就是茶企购买专业服务也没太大用处的根本原因。

专业能力的衡量评估难,加上专业门槛会形成专业利益集团,企业的专业技术人员和高管,为了自己的利益,也可以架空老板,执行专业的动作变形。总之,企业的内外部交易,不再是简单的一手交钱,一手交货,而是交易成本高的复杂交易。

简单的交易,个人就能搞定。复杂的交易,需要组织的力量!

凡是交易成本高的地方,等级组织就会代替市场。

比加,山头茶的市场竞价交易成本高——水深,B货多,破坏生态环境,这时政府就会出手,福建对武夷岩茶就行限价;云南组建山头茶诚信联盟,禁止毁林种茶,将冰岛老寨搬到山脚河谷地带,打造冰岛小镇,对山上的古茶园统一开发,这就是权利等级组织代替定价市场的案例。

分工与专业化升级,推高了交易成本,要降低专业的交易成本,企业就必须建立高效的权利等级制度——现代企业制度,并做制度创新,打造创新型自驱组织,以降低交易费用。这就是产业升级,企业代替市场的行为在加速,越来越多的市场交易变成企业内部管理,与外部长臂管理,法律与规章制度比营销兵法重要,用政治收买人心,用法律契约统治商业世界。

大益的长臂管理,操控产品价格涨趺,使茶市变成赌市,这早就不是自由市场竞争了,头部茶企在金融茶领域,实现了“企业代替市场”……

文/白马非马,请上帝喝茶工作室出品,图文来源:请上帝喝茶,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。

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