从喝茶开始的那一刻，那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。据说喝茶有四个层次：首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；

自从喝普洱茶以来，经常听老茶客说：普洱茶是最难懂的茶品之一。它的难懂不止于普洱茶随着时间越陈越香的味道变化，也会体现为品饮中喉韵感觉的捕捉。

为什么大部分普通熟茶缺乏明显的喉韵？是因为喉韵的出现依赖氨基酸等物质，而后发酵必导致氨基酸、茶黄素、糖苷等降解、转化。

我们在喝普洱茶的时候，经常听到“喉韵上佳”、“喉韵良好”等等评语，听起来颇有些高深莫测，“喉韵‘到底是什么东东？是真实存在的，还是文人无中生有杜撰的玄虚？

喝普洱时，我们往往只注意舌面上的滋味呈现，而忽略了其他部位，所以很多茶友都会有疑惑：普洱茶的喉韵是什么，要如何去感受？

2020年中茶7741普洱茶（生茶）精选云南澜沧江流域高山乔木茶菁为原料，经手工揉制，传统蒸压，低温干燥而成，饼型圆正饱满，条索紧结，纹理清晰。汤色黄明透亮，香气清香纯正高扬，茶质

不少茶老饕，总把“喉韵”挂在嘴边。并且有喉韵的茶，往往会被标出一个不错的价格。面对“喉韵”很多茶小白一脸懵圈，究竟何为喉韵？这是种怎样奇妙的感受？

品鉴，连接的是茶与人。不断学习茶的同时，更需要认识自己的感官。今天我们来聊聊一直被误会的「味觉」，作为「茶叶进化论」品鉴课中「感官密码」部分的补充阅读。

今天我们讲一个有点儿难度，但在茶叶品鉴中非常重要的概念——喉韵。饮茶知不知喉韵，如平面黑白比3D。这就是喉韵的神奇之处。

喉部有多少维度的感受？今天这场沙龙，缘起于中琦对“喉韵”的体验延展。所以第一款茶，是易武绿芽茶。

叶温由室温升高达85℃以上所需的时间，这时间是杀青技术中很重要的因素之一。从上所述可知，在叶温升达酶的钝化临界温度之前，酶促反应相当剧烈。

喝茶有时会遇到“回甘”“生津”“喉韵”“锁喉”“收敛性”“挂杯”等一些词汇，我们称为专业品茶术语。

一开始对曼糯的感觉其实一般，生态不好，光秃秃的山，海拔也不算高，更谈不上植被覆盖率，这样的环境，没有被烧过山，我是不信的，过度的日

请问有关喉韵的感受，有什么量化的描述吗？或者是有什么方法可以对比感受的？如何感受水路？是过喉的顺滑度吗？或者是和喉管的接触程度？