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普洱杂志:沸水直接泡普洱茶好不好?
沸水直接泡普洱茶好不好?水的沸点是由海拔,大气压决定的。在中国的大部分地方,水的沸点在90℃以上。
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普洱杂志:泡茶,你会选哪种独门神器?
近年来,玻璃壶也在茶友们之间热销。这与日渐流行的花草茶、花果茶、茶膏等“新奇”茶饮愈加被人们所关注不无关系。
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杨中跃:冲泡品饮中,常遇到的那些事儿
普洱茶市场的快速发展,伴随着的却是普洱茶的研究、推广相对滞后,导致在普洱茶的品鉴、仓储、冲泡、品饮等方面存在一些片面的认识。
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冲泡普洱茶时,容易陷入的几个误区,喝茶必知!
普洱茶的冲泡与投茶量、水温、冲泡时间等多种因素有关。在冲泡过程中,若是不注意这些细节问题,泡出来的普洱茶口感滋味也会有所下降,所以我们一定要避免冲泡普洱茶的误区。
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茶识丨什么样的水适合冲泡普洱茶?
泡茶时用山泉水为佳,其次选用纯净水,矿泉水则根据水质挑选,自来水一般不推荐使用,天然水则需慎用。
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普洱杂志:在冲泡中理解茶
一个好的茶冲泡出来之后是生机无限的,不论是补水还是与众人品亦或自己茶修,都不用追求十全十美。茶具也并不需要过多追求昂贵。人生不过茶事一场,可以隆重也可以微不足道。
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时间与水温:普洱茶冲泡的重要性
以普洱茶为例,醒茶、煮水、备器均已完成后,首先是一至二次的润茶,每次润茶为二至五秒。随后倒入沸水冲泡三至五秒,滤过碎茶后,将茶汤倒入茶杯,品味第一道茶。
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泡茶,一件有意思的事
特别是普洱茶,不论新茶、老茶、生茶或熟茶都能给人带来千变万化的感受,冲泡出一碗茶汤看似简单,好的冲泡技巧能够将口感普通的茶泡得前所未有的好喝,而不对的泡茶手法
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双陈微普小课堂『22』:冲泡普洱茶时,如何把握出汤时间?
双陈微普小课堂『22』:冲泡普洱茶时,如何把握出汤时间?新茶,润茶至前3冲注水后可马上出汤,并揭盖5-10秒适当散热,4冲后可根据茶汤的口感表现适当延长出汤时间。
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微普小课堂:冲泡普洱茶时怎么温壶?看完这个视频就懂了
在温壶时,应采用“先外后内”的温壶方式,即先用沸水从壶盖处均匀淋壶一圈,使壶外壁均匀受热,再向壶内注入沸水,这样可以避免因壶内外气孔收缩不同步,而导致紫砂壶光滑的外壁产生
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普洱杂志:在冲泡中理解茶
喝茶就好比临摹一个碑帖,需要经常临方能知道它的气理和底蕴在哪里,学习的入手点是泡茶。
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微普小课堂:用紫砂壶泡茶时如何选壶?看完这个视频就懂了
微普小课堂:用紫砂壶泡茶时如何选壶?看完这个视频就懂了。冲泡普洱茶时如何选壶?1、看茶品原料,2、看茶品年份,3、看喝茶人数
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宝和祥:普洱茶冲泡之生茶篇
制茶,是回归自然寻觅那一片神奇树叶并将其锻造的过程。冲泡,是焕发茶叶第二次生命还原其本真之味的技艺。冲泡普洱茶是一门生活艺术,它富于创造,独具个性,既是雅赏又是日常。
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宝和祥:普洱茶冲泡之熟茶篇
生活有苦也有甜,要有一往直前的勇气,也要有慢品生活的从容。迷茫时、疲倦时,停下来,泡一杯佳茗,把盏啜饮,不怕山高水长,不怕路远且阻,行则将至。
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普洱茶冲泡之熟茶篇
生活有苦也有甜,要有一往直前的勇气,也要有慢品生活的从容。迷茫时、疲倦时,停下来,泡一杯佳茗,把盏啜饮,不怕山高水长,不怕路远且阻,行则将至。
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宝和祥茶业:普洱茶冲泡之生茶篇
制茶,是回归自然寻觅那一片神奇树叶并将其锻造的过程。冲泡,是焕发茶叶第二次生命还原其本真之味的技艺。冲泡普洱茶是一门生活艺术,它富于创造,独具个性,既是雅赏又是日常。
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巅茶小分享:想要泡好一杯茶要先学会醒茶
我们有时候会发现一款很久没有喝过的老茶,从密封袋里拿出来喝,感觉茶香气口感闷闷的。——那是茶叶还没有醒过来,需要“醒茶”。
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2006年的酸枣树老生茶,怎么泡更好喝?教你2个泡茶秘诀
酸枣树,普洱茶界又一小众山头茶的代名词,是产于普洱市景谷县的一类云南大叶种野放茶(ps:注意将它和野生茶区分开来)。
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津乔普洱:龙珠茶的冲泡小技巧,你的龙珠泡对了吗?
龙珠是普洱茶的一种形态,属于普洱紧压茶的一种。蒸软后手工将之揉搓成球状,自然阴干,小巧精致,圆润饱满似珠玉,因而称之为“龙珠”。
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邓艳波:辩色识香,普洱生茶的泡前必修课(一)
想要真正读懂普洱茶,享受普洱茶品鉴的乐趣并不容易,除了需要长期积累的切身体验和经验之外,更应具有丰富的知识结构和人生艺术素养。