但是也不得不承认，虽然熟茶的工艺很成熟，但认知却很初级，市场上流传着很多关于熟茶的“流言蜚语”。为了让大家在购买熟茶的时候少走弯路，我们整理了几个购买熟茶的常见误区，供大

普洱茶水太深，太难以琢磨，是许多初入茶圈的茶友经常会发出的感慨。事实果真如此？还是这只是我们对普洱茶的误解？在学习普洱茶的过程中，我们发现普洱茶的知识体系确实复杂，一两句

普洱熟茶是一种包容性很强的茶品，它可以满足不同场景的需要，无论是居家饮茶、外出游玩还是朋友聚餐，都宜喝熟茶。离开茶席，走进厨房，熟茶也可以和各种美食相搭配。

1年、5年、10年、20年、30年甚至更长，熟茶在不同的年份都会有不同的滋味表现，最关键的是你要知道哪一种滋味是你最喜欢的，而不是因为听别人说好，你才喜欢。

“新熟茶不能喝，老熟茶不能存”我在无数场合都听过，相信你也并不陌生。我不知道这种说法是怎么流行起来的，但它确实正在或已经影响着许多人对熟茶的认知。

普洱熟茶的拼配一般可以分为以下几种类型：不同季节原料的拼配、不同级别原料的拼配、不同年份原料的拼配以及不同产区原料的拼配等等。

在2008年版的《地理标志产品普洱茶》国家标准中，普洱熟散茶分为特级、一级、三级、五级、七级和九级，级别数值越大则代表用料更粗老。

白酒的浓烈、火腿的咸香、豆豉的香辣、普洱茶的醇厚，酸甜苦辣咸醇纷至沓来，各种滋味互相调和。在这片土地上，人们大口喝酒，大口饮茶，大口吃肉，纵情生活。

影响熟茶口感的因素有很多，诸如原料产地、原料等级、发酵工艺等。对于普洱茶生茶，很多茶友都能区分出产区风格，甚至是山头的风格，比如老班章的霸气、易武的香扬水柔、冰岛的冰糖韵

普洱茶水太深，太难以琢磨，是许多初入茶圈的茶友经常会发出的感慨。事实果真如此？还是这只是我们对普洱茶的误解？

《普洱熟茶教科书》的热度还在持续，茶业复兴和福海茶厂对熟茶的探索也不会停止，从一本好书到一杯好茶，在普洱茶研究这条路上我们会更专业更细致。

《普洱熟茶教科书》的热度还在持续，茶业复兴和福海茶厂对熟茶的探索也不会停止，从一本好书到一杯好茶，在普洱茶研究这条路上我们会更专业更细致。

展柜中陈列的《车里》《水摆夷风土记》《贝叶文化论》《勐海植物记》《勐海土壤》《勐海县茶志》等书籍，讲述了普洱熟茶勐海味诞生的历史和风土。

《普洱熟茶教科书》终于等来一本熟茶教科书

《普洱熟茶教科书》终于等来一本熟茶教科书