沸水直接泡普洱茶好不好？水的沸点是由海拔，大气压决定的。在中国的大部分地方，水的沸点在90℃以上。

2005年品质好的和有一定名气的普洱茶，到现在基本升值20倍以上，最好的超过100倍。普洱茶投资收藏有较大的升值空间，但前提是要有好的仓储。

普洱茶市场的快速发展，伴随着的却是普洱茶的研究、推广相对滞后，导致在普洱茶的品鉴、仓储、冲泡、品饮等方面存在一些片面的认识。

台地茶指成行密植，在山地、坡地上成台阶状排列，用现代管理模式管理，追求高产的茶园。从这样的简明定义看，台地茶是一个没有贬义的中性词。

熟茶是普洱茶中一个非常重要的品类，它通过渥堆发酵的技术，转变茶性，使之成为区别于生茶，乃至于区别于其他六大茶类的特殊品种。

传统的影响茶叶品质的说法中有很多说法是可以商榷的，有的是将适用于江浙、闽赣地区的说法用于在云南乔木老树茶区，有的是属于臆断性的

普洱茶在通风透气的条件下存放，茶体充分的接触到氧气，在氧化作用下，普洱茶也会发生不可逆转的变质。

普洱茶虽然历史悠久，但是推广和出名是这些年的事。由于普洱茶的推广和研究起步晚，因此在普洱茶的审评、茶具、茶艺方面，还没有形成自己的一套成熟和完整的审评和品饮体系。

就品质而言，只要是茶树每年第一次发芽的茶，也就是头采，品质都是好的。就算是到了4月中后期，已经有二春茶时，只要是当年第一次采的的那些棵茶树的茶都是头采，品质都好。

那整个珠三角存了多少？加上北京、西安、河南、山东，以及云南本地，全国普洱茶存储量会是一个很恐怖的数字。大量的增加产量，增加储量的结果是价格上不去，物价这十来年涨了多少？而

又是一年春茶季，各地茶客、茶商开始准备齐聚茶山。秀茶树、秀脸、秀采茶，秀炒茶。想想也不容易，如果不到茶山秀一秀，客户不相信茶的来源。

在易武国有林、保护区中新发现的茶树大约可以分为以下三种生长状态：第一种高杆。第二种老桩。笫三种是种子落地新生长成的小树。

在不久前的“足吾所好－古董级普洱茶及佳茗专场丨香港仕宏2020年秋季拍卖会”上，提出了一个普洱茶仓储的划分标准，亦可以做为研究仓储的“它山之石”。

在云南古树茶区中，易武一直占有特殊的地位，从清朝普洱茶作为贡茶成为定制后，易武茶一直居于核心位置，直至今天。

在云南古树茶区中，易武一直占有特殊的地位，从清朝普洱茶作为贡茶成为定制后，易武茶一直居于核心位置，直至今天。

杨中跃编著的《新普洱茶典（精）》系统介绍普洱茶定义、原料、制作、存贮，首次揭示普洱茶变化原理、香气及茶气原理，首次揭示普洱茶越沉越香的存茶奥秘，系统介绍普洱茶冲泡与品鉴技

古树茶概念较早提出的时间在上世纪90年代中后期。这时期使用古树茶制作的产品也开始出现，但是在包装纸上正式印上“古树茶”文字的，是2000年之后的亊情了。

正确的方式是把茶叶放在控湿、避光的库房内，不管是散茶还是茶饼。店里只放必要的样品，而且见光吸氧的样品只做外观展示，不做为试喝样，更不应该出售。

中期茶是指普洱茶存放数年后，茶叶汤色、滋味发生明显变化并出现转化味。再继续存放到转化味消褪，茶叶汤色变红，苦涩基本褪去，茶汤变得顺滑好喝中间这个时期。

普洱生茶后期变化如果要做到越存越香，越存越好，严格讲是要靠酶促来完成。但是在发酵和酶促两个概念被混淆的情况下，普洱生茶的后期变化被定义成了“后发酵”。