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煮泉小品
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田艺蘅《
煮泉小品
》:茶,是明代文人修身养性的媒介
田艺蘅的《
煮泉小品
》,是典型的根据水性来辨水,即根据水的清寒甘香等特征来辨别水质的优劣,他对这些水质的解释,在今天看来,虽不尽符合科学,也自有一番新鲜的灵感。
田艺蘅《
煮泉小品
》:茶,是明代文人修身养性的媒介
田艺蘅的《
煮泉小品
》,是典型的根据水性来辨水,即根据水的清寒甘香等特征来辨别水质的优劣,他对这些水质的解释,在今天看来,虽不尽符合科学,也自有一番新鲜的灵感。
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