锦地茶业发展历程(三):2010·收茶
2021-01-13 22:47:24   来源:锦地茶业    浏览:

十几年来,每一步都走得扎实而坚定,每一次挫折都是成熟的代价,每一个选择都会收获一种结果,每一段历程都是在成全一个“关于普洱茶的梦”,从而成就锦地的成长,形成锦地的精神

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十几年来,每一步都走得扎实而坚定,每一次挫折都是成熟的代价,每一个选择都会收获一种结果,每一段历程都是在成全一个“关于普洱茶的梦”,从而成就锦地的成长,形成锦地的精神,夯实锦地的品质。

2010年始,锦地茶业创始人团队以云南西双版纳为中心展开了山头古树茶收购和制作工作。

原料收购的中心区域有:

★勐海县布朗山系的老曼峨、老班章、新班章、邦盆、贺开,以及那卡、南糯等区域;

★勐腊县的易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、瑶区、勐棒等区域;

★景洪市的攸乐、大勐龙等区域;

★普洱市澜沧县的景迈、芒景等区域。

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创始人用大量资金收购森林古树茶原料,这在当初看来是个大胆的决策,据当时易武帮助一起收购的当地合作伙伴说,“连续几年,每年有近一半的易武古树茶原料都被你们给收购了”。

当时,茶地生态更好,收高端茶原料的人又少,相对能收起一定的量来,积累的产品一直储养至今,茶友们如今享受到的“好喝的年份森林古树茶”和“年份易武茶园古树茶”就是来自当年的杰作。

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锦地创始人团队明知收购山头古树茶代价高、难度大,风险管控难,但是为了制作出个性化、差异化、真正的优质古树茶产品,满足消费者需求和欲望,同时锻炼和培养团队的专业水平,锦地人知难而进,奋力拼搏,为实现构建年份古树普洱茶的标准体系而努力。

在集中财力、人力收购山头古树茶的同时,锦地茶业还开展了普洱茶产品的拼配尝试。

对普洱茶来说,早规划、早行动,才能早沉淀、早实现愿望,一位三十岁左右的锦地创始团队成员说过,“做了普洱茶才知道自己的年龄太大了”。

图文来源:锦地茶业,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。

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