锦地茶业沈忠华：干旱给茶叶种植带来的危害 2020-04-21 01:08:10 作者：沈忠华 来源：锦地茶业 浏览：
云南西双版纳茶区连续两年遇上干旱，今年更加严重，有的茶农就问我，怎样管理好茶地，使干旱之年能够减少茶叶生产的损失和使茶树生育少受害？
不过我要告诉茶农兄弟，新时代的茶农必须要具备农业科学知识，茶叶栽培和制作的专业知识和操作技能，任其自然或凭想象和推理是解决不了问题的。
下面我就来谈谈茶园干旱的危害及应对措施：
茶树是喜光耐阴，忌强光直射的植物。
久旱无雨，加上白天太阳强烈，气温偏高，造成日积温过高，光照质量不好和光强度过高，使茶树叶温过高，造成叶片光合作用停止，顶芽和腋芽停止生长发育。
干旱气温过高，使茶叶茶多酚含量增高，氨基酸含量降低，直接影响茶叶品质。
茶树是一种短日照植物，裸露的土壤经日晒使地温过高且缺水，根系营养吸收受阻，造成营养输送困难。
茶树喜湿怕涝，年适宜降水量为1500毫米，如土壤水分不足，加上空气中相对湿度低于50％，造成地上茶树老叶脱落，新梢停止发育，地下根系活力褪化，茶树生育受到严重伤害。
中国农科院茶叶研究所提出：
当日平均气温30度以上，最高气温超过35度，日平均相对湿度60％以下，土壤相对持水量在35％以下时，茶树生育受到抑制，如果这种气候条件持续8～10天，茶树就将受害。
干旱不仅使茶叶严重减产，影响茶叶产品的质量，而且使茶树的正常生长发育受阻碍。
为了提高茶树的抗旱能力，必须做到：
1）增设人工灌溉设施，保持土壤含水量在70％以上，茶园空气湿度保持在80％～90％，必要时可按装灌溉喷淋系统装置。
2）插种或周边种植高树遮阳，减少阳光直接辐射，提高茶树的光照质量和减低茶树的光照强度，使茶园最高气温不超过30度。
3）茶地植草或铺草，降低过高的地温、缺保土壤含水量，并使地表营养土遇到下暴雨天气时不流失。
4）不需要的茶果入冬前摘除，但千万不能去除老叶，老叶中和根系中储存着糖类等营养物质，是根系发达和越冬后春茶萌发所需要的营养源。
5）适当施肥。为了保证土壤有足够的养分吸收，可以适当使用有机肥，使茶树不缺氮、磷、钾等营养物质。
作者：沈忠华，图文来源：锦地茶业，经授权爱普茶网转载。
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