新品上市‖2023[喜爱]:为什么众多茶客钟爱勐海茶
2023-11-01 20:54:10   作者:巅茶茶业   来源:巅茶茶业    浏览:

爱茶之人对茶的喜爱从来不是选择,也不是一时兴起,而是一往无前的坚定。所以就算普洱茶产茶区辽阔,也有相当多的一部分茶客独爱勐海茶。

巅茶2023喜爱普洱茶

白朗宁:我是幸福的,因为我爱,因为我有爱。

茶人视茶如命。对老茶客来说,每天必定以喝茶来宣告一天的开始。例如伟人毛主席,须臾不能离茶,甚至要把茶叶都吃掉。

爱茶之人对茶的喜爱从来不是选择,也不是一时兴起,而是一往无前的坚定。所以就算普洱茶产茶区辽阔,也有相当多的一部分茶客独爱勐海茶。

1、普洱茶客绕不开的勐海茶

云南地域辽阔,微自然环境不同,也造就了普洱茶“一山一味”的特点。

勐海茶区属于亚热带高原气候,冬无严寒、夏无酷暑,自然环境得天独厚,还是古树资源集中核心区域,是公认最适合制作普洱茶的原料之一。

闻名的布朗山、班章寨、南糯山等都属于勐海茶区。

勐海县勐宋古茶园

勐海县勐宋古茶园

与易武的香扬水柔、冰岛的冰糖甜相比,勐海茶以阳刚为主,主要表现为醇厚、味酽、劲道,是绝对的普洱拼配主心骨,茶中的擎天柱。

很多老茶,例如知名茶品88青、大白茶,也都是勐海原料。也难怪勐海茶深得一定茶龄茶友的喜爱了。

88青饼属于生茶饼勐海原料制成

88青饼属于生茶饼,勐海原料制成

巅茶扎根勐海,自然已经出品了不少勐海古树茶。

如果要找一款勐海古树品鉴级口粮款的话,推荐巅茶喜系列普洱生茶[喜爱],今年新上市,是最佳囤茶时。

[喜爱]的原料使用勐海茶区27个村寨的古树原料作为基底。除了布朗山、曼糯、南糯山等较知名的勐海茶区山头外,还选取了勐海大山深处的微小产区做茶气通道。

勐海巅茶恒温无菌无尘生产车间

这些微小产区知名度低,人迹罕至,道路未通,反而保留了更多原始森林的山野纯净气息。以此配茶,使茶气足、韵味深,更体现勐海茶的阳刚之气。

不过[喜爱]中也加入微比例的易武等茶区古树料,以易武之至柔抚慰勐海躁动的灵魂,增添一份清甜、温婉提高口感的丰富度,也让后期转化有更多的可能性。

2、独有的古董号级茶工艺

勐海茶独特风格的形成,除了勐海原料,也离不开制作和仓储。

巅茶自有23个初制所,3000平方恒温无菌无尘生产车间和2000平米GMP药品级防静电艺术工厂、1000平米传统自然酿化粮仓标准毛茶库房。

保证[喜爱]从采摘开始的每一刻升华,都是药品级的干净的勐海味道。

勐海巅茶恒温无菌无尘生产车间

勐海巅茶恒温无菌无尘生产车间

[喜爱]还有区别于其他勐海古树生普的“特别之处”,就是巅茶独有的号级茶工艺。

巅茶是在2013年完整复原了1938年前古董号级普洱茶的制作工艺(“簇茶”)。经过十年验证,证实簇茶工艺(号级茶工艺)对茶的转化作用的确显著。

例如原本其他茶需要5年的基本转化期,簇茶生普从第3年开始就直接转入陈化期了。另外,在茶滋味的提升上,工艺也赋予了簇茶生普倾世茶香的独特魅力。

巅茶2023喜爱普洱茶

用十年成熟簇茶制作的[喜爱],不但升华了“勐海味道”,新茶不“青”,到手就可以现喝;也可存放些时日,静候簇茶工艺带来的转化惊喜。

3、喜爱的茶就是要天天见

名为[喜爱],因为有“爱”的日子是幸福的。

茫茫茶海,能与合口缘的茶不容易。喜爱勐海茶的茶友,就可选[喜爱]为口粮茶。

同等品质的勐海茶,转化没它快,滋味香气没有它足,结合“君臣佐使”复方配伍的勐海古树茶,[喜爱]能让你每天的茶日子更加幸福。

巅茶2023喜爱普洱茶

[喜爱]鉴赏

干茶:饼型匀整,干茶香纯正

香气:野花蜜香

汤色:金黄明亮

滋味:

甘蔗甜,略苦可化,茶味足暗藏绵绵厚力,给口腔与身体带来一定冲击力;

香气纯净优雅,又带有自然野放的气息;

汤中含花香,香气与生津在口腔和喉部涌动,喉韵深回甘显。

耐泡度:20泡+

巅茶2023喜爱普洱茶

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