泡茶时放置盖子的3大派别，你是哪一派？「津品茶话」 2019-11-12 23:41:11 来源：津乔茶业 浏览：
做事往往都是从入门到精通。很多人在初次泡茶时，对于紫砂壶、盖碗的盖子应该如何放置，总是手忙脚乱，不知道怎样才是正确和美观的放法。
做事往往都是从入门到精通。很多人在初次泡茶时，对于紫砂壶、盖碗的盖子应该如何放置，总是手忙脚乱，不知道怎样才是正确和美观的放法。
经过诸多观察总结小编发现，盖子的放法八成是跟性格有关，总结下来可归为三个派别：豪放派、优雅派、多样派。
1、豪放派
比较随意，方便拿取就行，不刻意追求美观。
如果自己泡茶喝，可以随意豪放。但如果招待客人，盖子朝上一是不美观整洁，二是在古时有撵客的错意哦。
2、优雅派
（1）盖置
优雅派中比较优雅、讲究的方法，则需要一个工具——盖置，又名盖托。
盖置专门用于泡茶时放置壶盖或碗盖，以防盖子上的茶汤滴到桌面，同时保持茶席的洁净感，还可以装饰、美化茶桌。
盖置的款式有很多，木桩形、鼓墩形、竹节形、特殊别致形等等。
市面常见盖置类型
（2）技术加持
将盖碗的盖子放在碗托上，或者壶盖放在壶口，这种放法需细心，位置放不好容易掉，损伤茶器。
倚靠碗托放法
碗托斜插放法
壶盖斜扣
壶把壶口平衡放置
3、多样派
“放无定势，灵活多样”。巧妙利用茶台上的品茗杯、茶宠等，很恰如其分的将盖子放置上去，又有趣又加分。
茶宠放置法
品茗杯放置法
敞开盖子是在泡茶时一个必不可少的动作，尤其生普。盖上盖子容易把幼嫩的芽叶焖熟，导致熟汤湿味，所以通常泡茶间隙需要把盖子敞开。
至于三大派别，小编还是更喜欢“优雅派”的放置方式，不管是专门的盖置还是技能的加持，似乎如此泡茶更具仪式感和茶趣。
以上的几种是常用的放法，你是哪一派别呢？或许你还有其他独门放法，欢迎留言分享大家。
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