公道杯：好器会懂茶，杯杯公道在人心
2021-03-06 01:35:55   来源：津乔普洱    浏览：

一旦对喝茶有了执迷，那我们对于茶的喜爱，就会慢慢延伸……一杯，一盏，一器，一物。

品茶，少不了一个顺手的盖碗，或者一把加分的好壶。但有一物离我们很近，却最易被忽略，那就是公道杯。

公道杯源起

知足者水存，贪心者水尽

起初，公道杯叫“九龙杯”，是一种特制的盛酒器物，因其内部特别的结构设计，公道杯盛酒时只能浅平，不可过满，否则，杯中之酒便会全部漏掉，一滴不剩。因此有传说，朱元璋把“九龙杯”命名为“公道杯”，寓意“知足者水存，贪心者水尽”，告诉了人们办事必须讲求公道，为人不可贪得无厌。

公道杯

茶里见公道

随着茶饮文化的发展，公道杯逐渐演化成茶席上必不可少的茶具之一，也称茶盅、匀杯，其结构衍化也比“九龙杯”更为简约。

蓄茶、观汤、闻香、分茶……公道杯在泡茶过程中作用很大。分茶，讲究顺序一贯，一个茶桌上，每个人都要在一次分茶中分到相同的茶汤。

公道杯分茶，一则雅，二则公道。杯有容量，可以匀茶，每一泡茶充分匀和再分汤，每个人喝到的，都是同样的滋味。

杜牧诗中说：“公道世间为白发，贵人头上不曾饶。”白发如是，一杯简单的茶汤中，也无不体现着公道。茶席上的人无论身份如何，在公道杯前既无高下之分，也无厚此薄彼，皆被一视同仁。

一杯风光，长留茶香

匀味、赏汤、闻香

公道杯可赏，既匀了味，也让茶汤的赏心悦目流露出来。不同的茶，就像不同的风光，有春光的明媚，也有秋波的动人。

茶叶的香韵丰富。公道杯的妙处，在于茶汤倾尽，香存杯底。一杯里，高山云雾的气息，或是甜蜜的花果香，都让人忍不住想猛呼几口，然后心满意足地回味。

津乔公道杯

优雅出汤，杯杯留香

好茶器，成全一杯好茶。为了满足日常冲泡津乔普洱需求，津乔品牌亦特别定制一些日常茶器，如盖碗、茶起、茶托、茶人杯。近期，津乔首款公道杯，既呈现津乔美学，又方便称手。

唐装领口，简约优美。津乔公道杯出水口类似中国唐装领口，款式优雅，落落大方。

厚实杯壁，保温聚香。津乔公道杯，杯壁厚度增加，不但更保温，且聚香凝香效果突出。

杯口聚拢，出水流畅。津乔茶人杯上窄下宽，杯口聚拢，有聚香效果，同时出水也非常流畅，断水利落不滴洒。

一盏公道，处世有道，杯中盛茶，更盛一番优雅。津乔普洱，愿您品茶之间，畅享茶尚生活好时光。

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