「津品茶话」“冰岛韵”是什么韵?2021冰岛壹号首品分享
2021-05-05 22:46:58   来源:津乔普洱    浏览:

顶级稀有茶品,品质历久弥坚。伴随着2021典藏系列隆重上市,昨天我们品鉴了刚柔并济“磨烈”,今天我们一起首品“冰岛·壹号”。

津乔普洱冰岛壹号

临沧,历史远久的普洱茶原产地,养育着灿烂闻名的古树茶瑰宝。秉承千百年的深厚底蕴,源源不断地馈赠着纯粹与甘甜。

扎根于这片土地的津乔品牌,掌握临沧普洱茶产区核心源头资源,是极少数在原产区拥有基地的茶企,始终致力于制作高品质的普洱茶品。50余年的光辉制茶历程铸就了如同冰岛一样的传承典藏臻品。

至2021年典藏系列两款臻韵茶品问世,意味着津乔茶业已深耕“冰岛”12年。期间,该系列还收纳了“昔归·忙麓”“曼岗·大寨”“娜罕·兰韵”和今年再度出品的“磨烈·上寨”共同筑成津乔的旗舰高度。

津乔普洱冰岛壹号

顶级稀有茶品,品质历久弥坚。伴随着2021典藏系列隆重上市,昨天我们品鉴了刚柔并济“磨烈”,今天我们一起首品“冰岛·壹号”。

津乔普洱冰岛壹号

品鉴2021冰岛·壹号

兰蜜香,冰糖甜,入口柔,细滑润,韵高雅

屹立于临沧勐库西半山北翼高地的冰岛,是最珍贵的云南普洱茶之一。早在1485年就有关于“冰岛茶”的种植记载,勐库冰岛在古代早已声名远扬。

每一叶“冰岛·壹号”,都是万里挑一。更加严苛的原料筛选,延续“津制工艺”近完美的制作品控,每一套“冰岛·壹号”,都是对名山巅峰品质的讲述。

开汤品鉴,今年的“冰岛·壹号”体会出5个维度的韵味。

津乔普洱冰岛壹号

津乔普洱冰岛壹号

香丨蜜兰香,溶于汤

品鉴来看,冰岛在新茶时候,香气非常舒服,可以归为蜜香与兰花香的结合,香溶汤中,格外高雅。在干旱气候影响下,今年香气外汤,润茶后便香飘满屋。

津乔普洱冰岛壹号

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甜丨冰糖甜,似清泉

冰岛茶作为云南普洱茶的顶级代表之一,外界对他最深刻的印象便是她的甜。“那种甜丝丝的感觉就像名山的清泉,能感受到甘甜、清冽。”

在这杯冰岛茶的茶汤里,甜与回甘同时生成,是一次愉悅、美妙的感官之旅,从最细微而敏感的味蕾到最宽广而丰富的口腔,再到喉咙深处,直抵心间,喜出望外。

柔丨入口柔,高级感

品味冰岛的柔,也可以感受到一种包容,口腔对茶汤的包容,从唇齿到舌面,再到喉咙,身体不会拒绝,不会排斥。难以察觉的苦涩入口即化,高级的细腻柔和感,无不点头称赞。

津乔普洱冰岛壹号

润丨细滑润,久不散

“润”,是对一杯上好茶汤的综合评价,包括了汤质、汤感、甚至香韵等各个层面,通俗表达为“喝得舒服”。冰岛的“润”是很具体的感受,在下咽时喉部有顺滑滋润感,带来愉悦与享受的更高体验,非常通透且持久。

雅丨韵高雅,馨满室

品味冰岛甜韵明显,但不浓郁,清而淡,雅如君子。而且有持续性,绵绵不绝,不止是身体上的感受,也是精神上的感受。

享受一杯冰岛茶的香与甜、气与韵,香如幽兰、蜜香,浓厚而不浓烈,持久飘散,普通的空间也如兰室;这份香,也是清幽淡雅的,与浓郁不冲突、不对立,甚至是包容的、统一的,带给我们怡然、愉悦。

津乔普洱冰岛壹号

津乔普洱冰岛壹号

津乔普洱冰岛壹号

甜,总是美好的。生活甘甜,长相甜美,情感甜蜜,都是岁月里我们对生活的追求。

就像冰岛的甜,是那样清冽,那样高雅,但凡喝过都能将那股甘甜深深铭记并朝着这美好不断追求。位居翘楚的冰岛如此臻稀,随着茶品的陈化,品牌的成长,每盒“典藏系列”都将成为独一无二的普洱茶稀缺珍藏之品。

津乔普洱冰岛壹号

“津乔2021典藏系列”已在全国开启品鉴,一起品味“翘楚臻韵”。

津乔普洱冰岛壹号

图文来源:津乔普洱,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。

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