新会陈皮知识18:为什么有些十五年的陈皮闻起来没有五年的香气足?
2020-11-16 02:55:37   来源:丽宫侨宝陈皮产业链    浏览:

为什么有些十五年的陈皮闻起来没有五年的香气足?五年的陈皮挥发油中的柠檬烯含量高于十五年的陈皮,因为闻起来果香味较为浓烈,超过十年的陈皮香味会转变成一股陈香味。

新会陈皮

为什么有些十五年的陈皮闻起来没有五年的香气足?

五年的陈皮挥发油中的柠檬烯含量高于十五年的陈皮,因为闻起来果香味较为浓烈,超过十年的陈皮香味会转变成一股陈香味。五年陈皮是外放的果香,十五年陈皮是沉稳的陈香。

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