把春天装进杯子里：陈皮洛神花柠檬茶
2022-03-25 02:43:55   作者：侨宝君   来源：丽宫侨宝陈皮产业链    浏览：

三月，春天渐暖，四处花开。风乍起，放眼望去，缱绻日光里，春韵四溢。

春风的暖暖吹拂，引得春雨歇脚休息，春雨潜入夜，润物细无声。

看着满眼春色，忍不住找时间与朋友小聚，自制一杯陈皮洛神柠檬茶，把春天装进杯子里。

捧着茶与朋友漫步在如画的春色中，一不小心，装饰了别人眼中的风景。

陈皮洛神花柠檬茶

材料：

柠檬、陈皮、洛神花

做法：

1、柠檬洗净，切片备用

2、陈皮洗皮后，放入壶中煮三分钟，放凉

3、洛神花洗净，放入壶中大火煮开，小火煮五分钟，放凉

4、杯中放入冰块，柠檬片，捶打

5、倒入放凉的陈皮水、洛神花茶

6、根据自己的喜好加入适量蜂蜜

7、摇匀，倒出

澄黄清亮的陈皮水遇上瑰丽殷红的洛神花茶，酸甜可口的陈皮洛神柠檬茶，给味蕾带来了不一样的新奇体验。

一、陈皮

陈皮中还含有生物碱、陈皮多糖和微量元素等，生物碱的主要成分是辛弗林和N一甲基酪胺，研究表明，该成分具有显著的升高血压和抗休克的作用；辛弗林有一定的促胃肠道动力作用，韦正等对同一植株陈皮药材中辛弗林含量进行了动态变化研究，结果表明辛弗林含量随着果实成熟期的推迟而逐渐降低。植物多糖具有免疫调节、抗病毒、延缓衰老、抗肿瘤等作用。

参考文献：

新会陈皮及其副产物的研究进展

陈娴，李辰，容启仁，潘艳婷，许雪映0517—6611（2017）06—0065—03

二、柠檬

柠檬提取液有杀菌的作用，已被研究用于口腔的杀菌，并期望尽早实现大批量应用。郭卯丁等人[29]进行了柠檬漱口液用于口腔杀菌的初步临床研究。孙志滢等人[30]研究了早期牙菌斑细菌构成比在使用柠檬提取物漱口水的变化情况，研究表明柠檬提取物对早期牙菌斑具有明显的抑制效果，具有降低龋齿的发病。韩慧等人[31]检测了柠檬提取物的安全性，并研究提取物对龋齿细菌的抑制情况，为进一步机制研究提供参考。姬长兰等人[32]研究了柠檬提取物在儿童牙斑菌上的临床应用效果。

参考文献：

柠檬营养成分及其综合应用研究进展

农仲文于立梅曾晓房韩珍冯卫华陈海光白卫东1671-9646（2018）05b-0073-04

三、洛神花

玫瑰茄提取物具有显著的抗氧化效果[10-12]。徐杨等[13]从玫瑰茄中提取制备的飞燕草素-3-O-桑布双糖苷单体能显著抑制H2O2诱导的HepG2细胞内ROS生成，GSH损耗，线粒体膜电位降低和线粒体膜氧化，从而减轻HepG2细胞H2O2诱导的氧化应激反应。Aiman等[14]研究了玫瑰茄提取物对H2O2诱导的SH-SY5Y细胞的神经保护作用及机制，结果表明，玫瑰茄提取物清除活性氧效果显著，并提高了过氧化氢酶活性及谷胱甘肽含量，降低了caspase-3促凋亡因子的表达，并促进了Bcl-2抗凋亡因子的表达，具有抗氧化和抗凋亡作用，并显著减弱了H2O2的神经毒性。目前的研究表明，玫瑰茄的抗氧化活性是归因于其对活性氧和自由基有很强的清除作用，能够抑制黄嘌呤氧化酶活性，改善由叔丁基氢过氧化物诱导的细胞氧化损伤，抑制丙二醛含量的形成，减少谷胱甘肽的消耗，降低血液中超氧化物歧化酶和过氧化氢酶的活性，在肝脏中能增加超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和谷胱甘肽的活性，降低丙二醛的含量[15-17]。

参考文献：

玫瑰茄花萼的生物活性及开发利用研究进展

陈沁雯于亚辉刘斌雄1007-7731（2020）06-0049-05

我们总以为来日方长，却忘了世事无常，小时候觉得“出入平安”“一路顺风”很俗气，长大了才发现，这是最好的祝愿。三月，原是一曲挽歌，却成就了人间的四月天，把春天装进杯子里，带着美好的祝愿，愿海晏河清，四海承平。

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