中秋皓礼:寓意幸福、祥瑞的“福饼”品鉴赏析
2021-08-11 23:41:38   来源:正皓茶    浏览:

“福饼”系列,作为正皓茶的中秋新品之一。为了品质的稳定,从原料到生产储存都有更高的要求。可以看到,其品质输出,不管是在包装、选料,还是在工艺上,都可以感受到正皓茶对于匠心

正皓茶福饼普洱茶

中秋对于国人而言,寓意着团圆与美好。是对亲人的寄托,是对团圆的期盼。

“福”即幸福、福气。是祥瑞、美好等吉祥寓意的统称,寄托了人们对幸福生活的无限向往及美好的祝愿。在国人眼中“福”字可谓是最受欢迎、具有影响力、且广泛使用的文字之一。

正皓茶以“福”为名,倾力打造了“福”饼礼盒套装。分生、熟两款。

1、包装鉴赏

由外到内,生、熟两款茶品的包装呈现了以传统和新潮搭配的视觉设计。以中国红、幸福蓝搭配,为普洱熟茶;以热情橙、幸福蓝搭配,为普洱生茶。表达了高端、时尚、喜庆的风格内涵。加以“福”字,麋鹿呈祥,曼陀罗纹、祥云等中国传统的元素,向大家传达吉祥如意、福寿康宁、高官厚禄等祈福之意。

正皓茶福饼普洱茶

生茶

正皓茶福饼普洱茶

熟茶

2、干茶鉴赏

正皓茶福饼普洱茶

生茶

拆开包装茶香味迎面袭来,在精制的加工工艺下,茶饼饼型周正圆润、条索紧结。色泽墨绿匀整净,饼面光泽鲜嫩、带有芽头,撬开后也里外如一,茶毫外显。茶香轻嗅花香馥郁,沉稳收敛。纯粹干净的香气让人感绝到清凉感明显,口感甜润爽口,口齿留香,生津感强烈。

正皓茶福饼普洱茶

熟茶

包装之内,饼型端正圆润,压制松紧适宜。色泽红褐乌润,干茶条索粗壮肥硕,金毫显露,茶芽分布均匀整净。香气显露,是来自于令人愉悦的木香与陈香,浓香久存,对嗅觉上的触碰持续惬意。

正皓茶团队多年对茶叶的理解与积累下,原料甄选自勐海茶区的优质大树茶。有着1600米以上的高海拔和独特优越的生长环境,秉持着对精制工艺的把控与匠心拼配而成。正因如此,让我们对茶品的滋味口感有了更多的期待。

3、内质鉴赏

干茶鉴赏的环节让我们对“福饼”的呈现有了充足的信心,接下来的内质品评相信大家也满怀期待。

我们称取10g干茶,对茶的内质进行品评。用150cc的白瓷盖碗进行冲泡。保证茶汤口感的同时,用以观察外形变化。

生茶

正皓茶福饼普洱茶

醒茶:沸水,即冲即出

醒茶时,汤色金黄透亮,能嗅到淡淡花香。

第1~3泡:沸水,5s、7s、8s

浸润过后的茶叶,茶汤一出,汤香即刻凸显;淡黄的茶汤清澈透亮,入口柔和细滑;茶汤慢慢轻挑舌尖,口感甜润鲜活,层次丰富饱满;茶汤、香气和滋味在口腔中交错呈现;茶汤缓缓渗入胃中,甘甜的气韵萦绕全身。

正皓茶福饼普洱茶

第4~6泡:沸水,10s、12s、13s

汤色、香气展现稳定,变化不大。汤色饱满透亮,滋味绽放得彻底凸显,生津回甘持久;口腔被甜味充盈,绵绵不断;同时,淡淡的茶香在杯中持久不散。

正皓茶福饼普洱茶

第7~9泡:沸水,16s、18s、19s

持续冲泡,茶汤清透许多,呈浅黄色且透亮;入口清冽甜润。

正皓茶福饼普洱茶

熟茶

正皓茶福饼普洱茶

醒茶:沸水,即冲即出

醒茶时,汤色红浓剔透,可以嗅到淡淡陈香。

正皓茶福饼普洱茶

第1~3泡:沸水,5s、7s、8s

茶汤红浓透亮,入口细腻顺滑,汤质浓稠协调;其滋味醇厚饱满,顺喉而下,温润甘甜;甜润的回甘与显现的陈香层接,香气和滋味在口腔中萦绕。

正皓茶福饼普洱茶

第4~6泡:沸水,10s、12s、13s

茶汤鲜红透亮,滋味醇和顺滑;口感在口腔中的表现平稳协调,陈香内敛深沉,舒适怡人,喉中带有些许的甜韵感。

正皓茶福饼普洱茶

第7~9泡:沸水,16s、18s、19s

持续冲泡,茶汤的纯净感及甜度逐渐稳定,茶汤更显清透。入口绵柔温润,舒适度优越。

4、叶底鉴赏

生茶

正皓茶福饼普洱茶

整体色泽嫩黄绿,花香香气浓郁;叶底茶芽肥硕,叶片肥大且脉络细密,有条有形。

熟茶

正皓茶福饼普洱茶

叶底肉质丰腴,油润感强烈;条索粗壮匀整,层次分明。

5、鉴赏总结

“福饼”系列,作为正皓茶的中秋新品之一。为了品质的稳定,从原料到生产储存都有更高的要求。可以看到,其品质输出,不管是在包装、选料,还是在工艺上,都可以感受到正皓茶对于匠心制茶的理念体现。是一款一如既往的品质优,适口性强,性价比高的皓茶礼。

我们用详尽的品鉴呈现,希望各位茶友在跟随着我们的品鉴体验中,感受到更加丰富立体的关于新品“福饼”的体验。

生、熟茶各限量400件,售完即止。

图文来源:正皓茶,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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