艾老师选茶:2019年易武哆依树古树普洱茶品质怎么样?
2022-12-17 17:43:02   作者:艾老师选茶   来源:爱普茶网    浏览:

品2019年哆依树小饼,其香,优雅;其汤,丝滑,其味,柔绵,其韵,深邃。从风味上来讲,这款哆依树小饼,属于高香高甜型的易武古茶,香气浓郁,甜度高,汤体入口,浓稠、细腻、饱满
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我们在谈易武茶产区之时,您会想到哪些茶地,哪些茶地名您会脱口而出呢?作为易武茶爱好者,或是正在前往体验易武茶的路途之中,您会偏爱哪一款易武小众茶呢?

咱们龑王家,从创建品牌伊始,一直深入小众茶前线挖掘探索小众茶品的研发与推广。就易武茶来讲,这个产区的小众茶,可谓是比比皆是。

图为2019年易武哆依树古树茶小饼

昔日的易武茶,重在七村八寨。

今日的易武茶,星罗棋布,遍地皆是。

比如,您熟悉的落水洞、麻黑、大漆树、高山寨、刮风寨、张家湾、丁家寨……

又比如,您是稍微了解一下易武小众茶的茶友,或知道易武之巅薄荷塘、易武水妖铜箐河、易武大长腿天门山……

再比如,您是极度偏爱易武茶茶友,或许易武凤凰窝、百花潭、弯弓、白茶园、茶平地、茶王树、黑水梁子、蟒蛇箐、冷庙……

再再比如,您是易武茶的发烧友,骨灰级易武茶人,您应该知道易武山花箐、易武野象林、易武白蛇山、易武哆依树、易武芭依箐、易武野猪林……

2019年易武哆依树古树茶小饼

图为2019年易武哆依树古树茶小饼

一、这哥仨,易武茶中顶级茶

从我事茶以来,对易武茶的理解,也是从原先的易武七村八寨茶,渐渐深入到易武小众茶的了解。这些年探索易武茶,更多的是涉足易武茶的顶级茶区乃至小微茶区。

从品质上来讲,品易武茶,蕞值得体验的顶级茶区,个人认为,这三个易武茶蕞值得体验。作为易武茶爱好者、追求者,特别是骨灰级的易武茶老茶人,更不应该错过这三个茶区。

易武野象林古树茶

蓝版【2022野象林】小饼

即易武薄荷塘、易武哆依树、易武野象林。

从价格以及品质两方面来讲,个人觉得,易武野象林应在三者之首,其次是易武哆依树,再次才是知名度蕞高的薄荷塘。

从古茶树的生长环境来讲,野象林的生态是蕞佳的,其次是哆依树,再次是薄荷塘。

2017年蓝版薄荷塘小饼

蓝版【2017薄荷塘】小饼

易武之巅美称的薄荷塘,近几年来知名度太高了,每年春茶季鲜叶采摘时刻,茶地上方的山脊上,可谓是人车满为患,看热闹的是一部分,真金白银抢收鲜叶的也是一部分。可见,薄荷塘茶之热、之火。再是,薄荷塘茶地,早些年还开荒种植草果,茶地生态环境有所破坏,加之,前去膜拜薄荷塘古茶树的人群过多,也正是如此,薄荷塘古茶树的自然生态环境不及易武野象林和易武哆依树两地。

二、哆依树之我知

在名山品流时代,很多追求名山茶的友人们,大多数友人只知道易武薄荷塘,鲜有人知道并了解易武哆依树、易武野象林茶(比如,易武小薄荷塘之称的芭依箐茶,或许也并不知道)。

2019年易武哆依树古树茶小饼

易武哆依树冲泡,不建议使用高温器具冲泡,选用盖碗即可。

易武哆依树、易武野象林两款小众茶,得“名”甚晚,于爱茶人来讲,也是相见恨晚。一方面是,长于深山人不识,发现较晚;另一方面是,产量极微,被爱茶人发现后,收为囊中之物,不与圈子外分享交流,圈外人也就难求一泡,不闻其名了。

易武哆依树古茶,美名流于外,是在2015年;相对来讲,比薄荷塘(原草果地)略晚些年份。如果是早发现几年,今日的哆依树古树茶之名,应比薄荷塘之名更为炙热。

易武野象林古茶,名流于外,是在2020年。相对易武薄荷塘、易武哆依树古茶,就更晚了。目前,也只有咱们龑王家在推荐分享易武野象林茶。

图为2019年易武哆依树古树茶小饼

于我而言,易武哆依树、易武野象林这些名流古树茶,真是相见恨晚。易武野象林茶,在2021年才有缘相识,喝过一次,就让我深爱这茶,念念不忘;今年,龑王家才收得一丢丢春茶,加工压制成200克小饼。而易武哆依树,第一次体验这款茶品,也是今年下半年才有缘相识。

三、2019年哆依树小饼推荐

今年下半年,体验了多款易武哆依树古茶,第一次喝到的也是今日推荐这款小饼,后来又开汤体验了多款哆依树小饼,其味、其价,均不讨喜,在品质上远不如2019年哆依树小饼。

2019年易武哆依树古树茶小饼

茶品信息

品名:易武哆依树

规格:200克/饼,5饼/提

体验价:680元/饼,3200元/提

限量:100饼(剩余30饼)

选购:敬请联系艾文华老师微信 814917310

可惜的是,2019年这款哆依树小饼数量不多,一共才得20公斤茶品。

图为2019年易武哆依树古树茶小饼

2019年易武哆依树汤体

品2019年哆依树小饼,其香,优雅;其汤,丝滑,其味,柔绵,其韵,深邃。从风味上来讲,这款哆依树小饼,属于高香高甜型的易武古茶,香气浓郁,甜度高,汤体入口,浓稠、细腻、饱满,如喝米汤一样,甜润至肺腑深处,回甘生津持久。特别是在气韵方面,堪称是山野之风范,饮后,体感以及喉韵强烈而持久。

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