艾老师选茶：好茶，是爱人舌尖上的蜜！再谈郎河易武熊猫饼
2023-02-18 15:38:51   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有96年

“艾老师好，我从2004年开始一直卖郎河的产品。”近日，一位同行老茶人见闻龑王家【艾老师选茶】栏目助推郎河98六山特制青饼和易武熊猫饼的推文后，和我交流说起，“艾老师写的两款产品我这里都有，就是没市场。郎河有好产品，就是缺少宣传，酒香也怕巷子深。”

我是如何结缘郎河老茶的

我早些年在其他公司工作，负责的工作范畴比较多，一是和诸多品牌方对接工作；二是产品（既有成品，也有原料）品质的把控；这两项工作，看似简单，实则不轻松。对接品牌方，既要访谈品牌负责人相关稿件的书写，再是产品文案的撰写与宣传……当然了，谈得较多的还是“茶”。也正因为这份特别的工作，让我进一步了解了诸多品牌茶企出品的产品。

久而久之，渐渐关注了许多老茶人口中叙述的“老茶”作品。那么，我又是如何结缘郎河易武熊猫饼的呢？

1、老茶人感叹：市场上的好茶不多了

近日，广州朋友张中平老师如是感叹，他说，“市场上的好茶不多了”。张老师，已是业界的老前辈了，事茶经历30余年。这里所说的“好茶”，非今日所言的“普洱茶”，说的是早些年存留下来的普洱老茶作品。

什么样的老茶，才算得上好茶呢？

饮者各有定论。

老普洱茶的品质：仓储+其他价值+……+原料和工艺

上图为郎河2000年六山特制青饼（左一）、郎河2000年熊猫饼（左二）

我的理解是，不论是什么样的茶，先应该是饮品，具有较高的品饮价值，无污染、卫生、干净的，无任何安全隐患的健康茶制品。其次，应该具备某种特殊价值和意义，比如，郎河98六山特制和易武熊猫饼这两款茶品，诸多上了年纪的茶人，昔日都曾品鉴过这两个老茶作品，对这两款茶品的评价甚高，还有部分老茶人早些年也曾参与运作过这两款茶。于这部分老茶人来讲，既有一定的特殊意义，有抹不去的情怀……

当然，不管是具有什么样的特殊价值和意义，既然是饮品，那就还得回到茶品的本身。老茶，除了谈原料、谈工艺，还得看仓储。假使，这款老茶作品，受潮严重，甚至发霉变质了，那么，即使原料再优秀，工艺再完美，没了仓储，也就没有实质意义的存在了。

郎河易武熊猫饼

品名：熊猫饼（易武高山野生茶饼）

规格：357克/饼

仓储：昆明仓（近22年）

选购方式：联系艾文华老师微信814917310

谈论普洱老茶的仓储，当下的诸多老茶人认可度较高的还是干仓茶（相对湿仓茶而言），准确一点来讲，还是比较偏向于昆明自然仓茶品。

从品饮体验来讲，所谓好茶，应该是喝一次，就让人想喝下一次，想喝数次的茶品，应是让人流连忘返、日夜想念，惦记着的品饮感受。“从来佳茗似佳人”，形象一点，生动一点来讲，好茶，应该让人爱慕的，像是爱人舌尖上的蜜，让人迷恋、让人沉沦……

2、我的寻茶苦旅：从江城青饼到易武熊猫饼

谈普洱茶史，江城青饼是绕不开的一个作品。（江城青饼，代表了普洱茶发展的某个特殊时期）

早些年，听闻江城青饼，可遇不可求，数量极其稀少，弥足珍贵。而在普洱茶市场上，极其难寻江城青饼的芳影，可谓一饼难求。

郎河2000易武熊猫饼2022年售价

确实也如此。我苦寻江城青饼多年，都不曾见其真颜，更不得一泡品尝。

“福往者福来，爱出者爱返。”茶缘到了，我何其有幸，岁月并进之时，终如愿以偿。

江城青饼（月圆牌2006年江城青饼）

就在2022年中旬，一次偶然的机会，在一场蹭茶活动中，见到了2006年的江城青饼（月圆牌江城青饼）。所见，这款2006年的江城青饼，也就数饼茶品，“前段汤感极其浓酽，滋味醇厚，饮体感强烈，额头微微发汗、发热，陈香显著，参香纯净；后段汤感柔和，汤感润滑，有浓烈的冰岛甜、冰岛味，兰香突显。”

品来，甚是欢喜，甚是偏爱。后来，有好几位老茶人，见了我的体验分享，也就瓜分了这数饼江城青饼。与此同时，因为2006款江城青饼的品饮推荐，又让我结缘到了2005款江城青饼。

同年，我在推荐分享江城青饼之际，正好碰巧郎河茶厂上新2006年的班章熊猫饼。说句实话，我对2006年的班章熊猫饼，不感冒，可能是广州仓存下来的缘故吧。细闻干茶，烟味确实很重，细品汤体，怎么喝，都没啥感觉，汤汁很淡，总感觉欠缺了什么。朋友说，样品是从广州那边调过来的，干茶烟味虽重，数泡喝下来，我想要的“烟韵”，在汤汁中几乎体现不了。

然后，心心念念的易武熊猫饼出现了，就在这场班章熊猫饼体验现场。……很是惊喜，也很意外……

一喝郎河易武“熊猫饼”，“真TM好喝”，甚是惊艳。喝郎河易武“熊猫饼”，完全是一种享受、忘我的感觉。平生爱茶，喝到如此惊艳，直教我爆粗口的老茶作品，迄今为止，有且只有这么一款。

细细品来，郎河易武“熊猫饼”汤汁浓而不酽，汤感极其顺滑、柔甜，三两泡饮后，体感表现强烈，可见气韵之强烈；其香纯净，馥郁，蜜香、药香、陈香、梅子香、木香等多重香交替呈现，尾水甜如冰岛，胜于冰岛。

但，悬念又来了。当时在品鉴这款2000年易武“熊猫饼”之时，诸多老茶客闻“茗”而来，有的从第三泡开始体验，有的直至尾水了才到店。有位老茶客如是说，这泡“熊猫饼”，还没有把“蜜韵”泡出来，直到后面几泡才感觉到“蜜韵”。

后来，因易武熊猫饼之缘，进而又体验到了郎河的另一款老茶，98六山特制。

标号级普洱茶图谱（图源于网络，鸣谢）

郎河98六山特制和易武熊猫饼，应该是个什么样的茶品。可以这么打个比方，在版纳茶区，98六山特制代表了布朗山一带风味的茶品，易武熊猫饼代表了易武茶区的风味，是这两带茶区的典范之经典。也可以说是，在新老茶作品中，郎河98六山特制和易武熊猫饼，应是普洱茶名山茶金字塔顶端的上乘之作。

有缘者，此生若能喝到一泡两泡98六山特制和易武熊猫饼，已是茶人蕞高的礼遇了。有钱者，此生喝到一饼、两饼，已是享足茶人福贵之气了。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创，首发爱普茶网。

普洱茶选购、咨询，请添加艾文华老师个人微号：814917310