艾老师选茶上新：龙园号2005年纪念饼，茶气强烈，性价比高
2023-04-25 23:07:12   作者：艾老师选茶   来源：爱普茶网    浏览：

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最近，常有朋友谈起一个事，就是说，云南的普洱茶，古树茶之后会是什么样的行情？或者说，普洱茶行情的下一个热点是什么？这个问题，我也是思虑很久了，目前，寻求不到任何答案，仍在探索之中。

一、普洱茶行情的下一个热点是什么？

我在前几天的推文中，转发业界著名茶人、“请上帝喝茶工作室”白马非马老师撰写的一段话（普洱茶行业近20年以来的不同时期出现的拐点简要）：2003年是大路货热，2007年普洱茶崩盘，2008年开始高端化升级，2011年古树茶进入大众传媒视野，2013年古树茶火遍全国，之后，普洱茶点亮一个个高端技能，古树茶高端之后，又有精品中老期茶热，高端熟茶热……

观普洱茶古树茶的发展历程，从2011年到2023年，已经迈过12年之久了。2020年到2021年这两年间，应是古树茶中小众茶较为炙热，2022年，因品质呈断崖式下滑的缘故，古树茶行情几乎瘫痪了。今年，整个春茶热，减产是其一，抢收鲜叶、毛料、再抬高茶价，是其二，但要论及古树茶热，2023年热度最高的还数大茶树单株茶的热度。

图为2023年昌宁千年单株古茶采制价格

我想，接下来的两年间，特大古茶树单株不论是“包采”还是“包养”，或将还能玩两年。那么，单株之后，普洱茶将又是什么呢？

龑王家海南朋友问我，“现在云南有没有比古树茶更好的品种？”我的预测的是，普洱茶不论是什么样茶品，终归还是要回归到普洱茶的品饮属性这一价值体系上，而要论到普洱茶的品饮价值，首当其冲的，应是普洱茶中的老茶作品。

论普洱茶的品饮价值，一看品质、二看性价比、三看健康价值。三者都占尽的，当属普洱茶老茶。

图为艾老师同龑王家朋友的茶聊

那将会是什么样的老茶作品，会受到消费者的青睐与认可呢？为何又是老茶呢？

从茶品划分的年限来讲，各家有各家的分法，各家有各家的论断。但综合品质、性价比、健康价值这三者来讲，我认为，老茶性价比较高的应是2007年到2012年之间的生产普洱茶产品，老茶品质和健康价值较高的应是1990年到2007年之间的生产普洱茶产品。

从消费角度来看，选购老茶，经济能力一般的的朋友，就选择2007年到2012年之间的生产普洱茶产品，在这段时间生产的普洱茶产品，品质较好，关键点还是价格比较理想，再是，或因存货量较大，这也是一大缘由；

经济能力较好一点的朋友，就选择1990年到2007年之间的生产普洱茶产品，在这段时间生产的普洱茶产品，一是数量少，有缘喝到，就是福气，喝这种年份的老茶，既有身份，也有优越感，缺点就是因数量少，稀缺，故而价格略贵。

我想，接下来的普洱茶行业，会有一波老茶福利。这或许是古树茶之后的一个转折点吧。

上图为郎河2000年六山特制青饼（左一）、郎河2000年熊猫饼（左二）

比方，郎河茶厂出品的郎河98六山特制青饼、易武熊猫饼、昆明茶厂90年代9016熟沱这类的高端老茶，会是一个抢手货。这类老茶，一是稀缺，二是品质上乘，三是品饮价值极高。可以说是，这类品质的老茶，或是普洱茶流通市场上的硬货。

此外，朋友还提及说，古树茶之后会是野生古树茶、过渡型古树茶。我个人觉得，野生古树茶，这是不可能的了，是在红线之内，碰不得，也碰不了，再是，从健康角度讲，诸多野生茶的品质不适宜品饮，不符合人体的品饮需求。

而过渡型古树茶呢，像普洱千家寨、普洱邦崴，临沧白莺山、临沧勐麻河、临沧澜湄遗株等茶区的古茶树，也部分就属于过渡型古茶树了。并且，这些区域的古茶树，早在数年前就有茶企茶商入驻了，或包树，买树的，大有人在。现在来谈这个，其实，已经是过时了。

二、龙园号2005年纪念饼：茶气强烈，性价比高

近段时间，喝了多款龙园号的老茶作品，比如2006年的易武蜜香茶（精品野生茶）、2005年的建厂纪念饼2000克熟茶、2005年的马来西亚-中国（云南）博览会纪念饼（简称：2005年龙园号纪念饼）等茶品，论品质、论性价比，都是一些实为不错的硬通货。

图为2006年的易武蜜香茶（精品野生茶）

其中，2006年的易武蜜香茶（精品野生茶）和2005年龙园号纪念饼，是龑王家【艾老师选茶】栏目近期主推的老茶作品。而2005年的建厂纪念饼2000克熟茶，由于数量稀缺，有缘者得，也就不重点推荐了。

此前，龑王家【艾老师选茶】栏目推荐过2006年的易武蜜香茶（精品野生茶）这款老茶作品，反馈不错，喝到的朋友都说值得这个价钱。再是，经过龑王家【艾老师选茶】栏目力荐后，前来咨询的朋友特别多，反响不错。也正因如此，龑王家【艾老师选茶】栏目近日才又上新推荐了2005年龙园号纪念饼。

说起2005年龙园号纪念饼这款老生茶，其实，我已经喝过很多次了。但是，每次喝这款茶之时，朋友介绍说，是龙园号2005年的纪念饼，但具体是什么容貌的茶品，也一直未曾目睹其芳容。

此前，朋友在咱们龑王家茶店，也曾冲泡体验过一次。后来，我在朋友处喝茶，也喝过一次。仔细品下来，喝着确实不错，大概看了一下茶品包装、内飞等资料。当日，重点品鉴的还是2006年冰岛老寨茶和90年代9016熟沱（大写）。因而，过了也就忘了这款茶品了。

图为2005年龙园号纪念饼

近日，同几位朋友在咱们龑王家茶室品鉴2022年的老班章茶之时，喝过之后，我原打算是想请朋友小试一泡2004年401批金丝带班章孔雀饼的，结果，拿错了样品，怎么喝都不对，就倒了重新泡。随后，朋友说，让我稍等片刻，他前去车内取一泡龙园号老茶请我喝一下。当日，也约了其他朋友前来龑王家品鉴90年代9016熟沱（大写），因而，我特意叫了一桶山泉水。品过90年代9016熟沱（大写）之后，朋友说，喝一泡龙园号老茶吧。

图为龙园号2005年纪念饼干茶条索

好茶还需好水泡，此前虽喝过数次2005年龙园号纪念饼，都没有留意这款老茶作品。然而，这一次品鉴，极其深刻，一喝就中，几泡喝下来，在座的几位老茶人都说这款茶的气韵特别生猛，回甘生津表现极佳，据说，这款2005年龙园号纪念饼的茶料，选用了布朗山古树茶料，接下来数日，也在反复冲瀹品鉴这款老生茶，越喝越喜欢。

图为龙园号2005年纪念饼汤体

艾老师推荐：龙园号2005年纪念饼400克饼，系昆明仓老茶，入口香甜、滋味厚重饱满，回甘生津强烈，饮后清凉感十足，层次感丰富，气韵强烈（茶气）、耐泡度高。配料茶底为布朗山茶，属于性价比较高的老茶作品，值得龑王家新老朋友们选购、体验。

本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创。

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