交作业：2024年权威茶业『权承』熟饼
2024-05-04 11:36:40   作者：慈航居士   来源：七子饼的江湖    浏览：

这是一位热心的公众号茶友分享的样茶，再次感谢！

权威茶业，说句实在话，本人是第一次接触这个品牌的茶，拿到样茶之前没有任何信息的，为了更纯粹去喝这款茶，忍住没有向这位茶友咨询样茶的详细信息，人不可避免会有先入为主的心理，往往会被品牌知名度与价格，影响对一个茶的判断。

从干茶外观看，条索比较粗壮，颜色为褐红色，发酵度应该7.5～8成左右。

器具：110cc紫砂壶

投茶量：6.9克

用水：纯净水

润茶一道，挂杯香一般，叶底香气比较正，基本无堆味，显轻荷香。

第1泡（8秒左右）：

茶汤稠滑感还行，属于柔滑风格，略有回甘，甜度适中。

第2～3泡（10秒左右）：

厚度略有提升，稠滑感依然，显轻荷香，菌香，甜度提升明显，有轻轻酸感，若隐若现的那种。

第4～5泡（15秒左右）：

各方面相对平稳，稠滑感，甜韵为主基调。另外这个香气有点飘，与茶汤的融合度还需要点时间。

第6泡（20秒左右）：茶味有所指转弱，茶汤的结构还算紧密，甜度保持的不错。

第7泡（30秒左右）：显水味，甜度还在。

综合茶评：

整体风格是柔滑风格，甜度也是不错，并且显荷香，力度弱一点，其他方面均衡性都可以。在我的认知里，出荷香比较突出的勐海的宫廷料经一定时间转化能出，另外部分易武茶熟茶开始的时候也有显轻荷香。此茶风味特点不太像勐海熟茶，也许是易武熟茶，也许是勐库那边的，勐库茶很少接触，不好下结论。

笔者简介：通过茶给人最直观的感官，苦、涩、甜、香、鲜，来品鉴一款茶的优劣与后期的转化潜力。希望茶评能给喜欢普洱茶的茶友一个客观参考。

作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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