双陈:专注普洱茶价值的「稳步」提升,才能让这个行业更健康的发展
2021-07-21 03:55:55   作者:双陈普洱茶   来源:双陈    浏览:

普洱茶在六大茶类中有一定的特殊性,其他茶多以“鲜”为胜,而普洱茶是以“陈”为尊,这就给普洱茶的“越陈越香”赋予了更多的想象空间。

双陈普洱茶

普洱茶在六大茶类中有一定的特殊性,其他茶多以“鲜”为胜,而普洱茶是以“陈”为尊,这就给普洱茶的“越陈越香”赋予了更多的想象空间。

随着时间的累积和推移,在生态干仓的陈化环境中,普洱茶的后发酵在缓慢的进行,其汤色、口感、滋味都向“更好喝”的方向转化,保健价值也逐步提高,在体感、精神等方面都带给人更加丰富美好的享受。其品饮价值、保健价值、文化价值,都得以稳步的提升。

也正是基于这一点,在普洱茶的诸多价值之外,还多了一个其他茶类不曾有的“收藏价值”。

但是,普洱茶的收藏价值依然是建立在其“品饮价值”之上的,是依托普洱茶品质的稳步提升而存在的。

把茶的还给茶,才能让行业的发展更健康

普洱茶,说一千道一万,终究是“茶”,是世界三大饮料(茶、可可、咖啡)之一的“茶”,本就是用来喝的,就像房子是用来住的一样。所以,过硬的产品质量才是普洱茶历久弥香的关键,只有当普洱茶满足了人们“喝”的需求之后,才有谈论其收藏价值的可能。

随着普洱茶行业的发展,市场上逐渐兴起一股投资炒作之风,一些投机客借普洱茶之名进行金融炒作,把普洱茶当期货买卖,这是罔顾普洱茶的饮品本质,本末倒置,无异于饮鸩止渴。

金融茶的炒作,误导不明真相的人做接盘侠,与正常的茶叶交易、茶叶消费背道而驰,损坏的是整个普洱茶行业的形象。

把茶的还给茶,饮品的还给饮品,这个行业才能更加持续稳健的发展。

双陈普洱茶

普洱茶价值的“稳步”提升才是正道

正如前文所说,随着时间的累积,普洱茶的品饮价值、保健价值、文化价值会逐年向好发展,保持耐心,尊重时间,不盲目追求一夜暴富,专注于普洱茶价值的稳步提升,才是普洱茶“越陈越香”的本质,才是普洱茶的“本真”。

一直以来,双陈普洱正是秉承着“陈化时间,陈化质量”的理念,专注于制作真正能够“越陈越香”的普洱茶,专注于普洱茶“稳定的价值提升”和良性流通。

我们知道,在“陈化时间,陈化质量”的双重保障下,价值能够稳定提升的普洱茶,就是真正越陈越香的普洱茶。但是,所有的普洱茶都能够越陈越香吗?都能实现价值的稳步提升吗?

答案是否定的。

只有优质的原料+优质的工艺+优质的仓储,才能等于越陈越香的普洱茶,三者缺一不可。

双陈普洱茶

多年来,双陈普洱也正是通过确保普洱茶的原料优、工艺优、仓储优,来实现普洱茶“越陈越香”价值的稳步提升的。我们坚信:茶好自然香,质优价更高。

优质的原料

野放乔木古树春茶原料为最佳。野放型乔木大树甚至是古树春茶,其生态环境优越,人为干预少,与大自然和谐共生。其根系深入地下,能够汲取丰富的养料,茶叶内含物质丰富,优质的原料为越陈越香提供了物质基础。

双陈在普洱茶核心产区勐海、易武建立了6大选料基地,并一直坚持选用野放型乔木古树春茶为原料制作新品,确保普洱茶越陈越香的物质基础。

双陈普洱茶

优质的工艺

双陈在勐海自建勐海春福润茶厂,根据不同原料的特性,因材施教,给予茶品恰到好处的工艺。例如在压制环节,细嫩料压制就需要紧而不糊;肥而粗壮料,边松而中紧;粗壮而条长的料,最好用石磨压制。

双陈普洱茶

优质的仓储

仓储是普洱茶在送到消费者口边之前的最后一道工艺,也是普洱茶实现越陈越香的环境、空间保障。如果仓储不当,让茶叶受潮了,发霉了,变质了,前面的所有工作就都白费了,普洱茶的价值提升也就无从谈起。

干仓贮存要求贮藏环境干净卫生无异味,并适时通风,忌高温高湿,让普洱茶顺应四季变化,越陈越香。

双陈普洱第四代专业茶仓养普庄园,将普洱茶仓储升级为“养普”,并引入茶种概念,为普洱茶造就一个“生态的普洱茶养育环境”,像养普孩子一样藏养普洱茶,确保普洱茶的后期陈化有效进行。

双陈普洱茶

只有做到以上三点,才能得到一款真正能够越陈越香的普洱茶,才能实现普洱茶价值的稳步提升。

双陈也将一如既往的恪守本分,不忘初心,从这个行业的本真出发,始终为茶友为行业奉献一杯有“陈化时间”和“陈化质量”双重保证的“双陈”普洱茶。

这个世界总是光怪陆离,千变万化,乱花易迷眼,我们唯有不忘初心,恪守事物的本真,才能拨开云雾见天日,守得云开见月明。

图文来源:双陈,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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