大益春茶采收：上茶山！探访布朗山章家三队大益初制所
2022-04-02 03:49:30   作者：益信君   来源：大益茶    浏览：

【直播预告】明天（4月1日）下午16：00

勐海直播！大益春茶采收

探访布朗山章家三队大益初制所

扫码预约，收看大益春茶采收第二场直播，跟着镜头一起探秘布朗茶山，感受春茶生机勃勃，大益茶鲜叶初制加工火热忙碌的现场。

在此前的大益春茶采收第一场直播中，我们带领大家走进勐海茶厂，直击大益原料收购现场，揭秘了原料是如何验收和入库的。如果你错过了这场直播，不要紧，益信君这就为你带来今年春茶收购的最新报道——

从今年的3月22日起，2022大益春茶原料收购正式开启。30日上午，大益茶视频号首次对春茶收购进行现场直播，带领茶人、益友们一同走进勐海茶厂了解春茶原料品质、价格以及原料进厂入库前的质量把关。

上午10点，茶香弥漫在空气中，身穿蓝色工作服的审评员竟井然有序的开展着每一项工作，一辆辆装载着毛茶的卡车，在仓库外排起了长长的队伍，等待登记、审评、验收入库……

对于大益茶产品而言，原料的品质是产品质量的重要保障。来自四面八方的每一片茶叶，生长在茶园时就已进入驻乡采购员的监控范围，鲜叶完成初制获得进厂通行证正式进入勐海茶厂后，仍需闯过初评、密码审评、取样达80%的综合样审评等重重关卡，才能最终进入原料储存仓库。

多年来，大益人始终坚守“一心只为做好茶”的初心。通过此次直播，益友们可以更加清晰、直观的看到，收购现场勐海茶厂原料部、生产部、储运部、质量技术部组成一支支专业、成熟的队伍，科学、公正的对毛料品质进行审评、检测，尽管它们的每一个步骤、每一次检测是独立的，但终极目标都是层层严把质量关。

“都说春雨贵如油，前段时间下了几场雨，对茶树的生长、茶叶的萌发都有很好的益处。”据生产部副部长马伟伟现场介绍，整体来看今年的春茶原料品质要比往年好，香气、滋味更加丰富，干茶看起来色泽较油润。当然，她也提到在茶叶净度方面还有一定的提升空间，有些原料在评级的时候主要因为存在部分黄片，导致净度不够、等级有所降低。

当下，受新冠疫情、经济下行等影响，市场亟需活力振奋，大益作为行业龙头，从供应商、广大茶农切身利益出发，今年仍然坚持正常收购，不仅原料收购数量不减，且影响农户数量最多的常规茶收购价与去年持平。此外，仍在不断加强供应商初制技术服务，把及时、有效升级加工设备、初制场所作为硬性考核要求，把产品品质作为企业发展的第一要素等一系列积极举措，均给合作伙伴以及供应商带来越做越好的信心和强有力支持。

据原料部副部长陈川龙介绍，今年跟往年一样，在整个市场春茶原料收购价尚处于不明晰的情况下，勐海茶厂率先公布了价格，对整个市场起到了稳定的作用。而且，经过茶厂多年来对供应商持续开展技术服务，毛茶初制过程中的质量问题也在逐步减少，使得原料品质逐年提升。

大益原料收购，保证品质从源头开始，把优质产品“产”出来。八十余载坚守与传承，一心只为做好茶；这就是大益茶得以走进千家万户的奥秘！

图文来源：大益茶，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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