云柯庄园：诗与远方的“云南茶旅”（上）
2022-07-08 17:21:37   作者：云柯庄园   来源：云柯庄园    浏览：

编者按：茶产业与旅游业的深度融合成为乡村休闲旅游的佼佼者，茶旅融合以茶文化为主题、以茶产区为载体，以旅游为内容、以产业化为导向的一体化发展模式，带来茶产业和旅游业的市场创新和业态更新。旅游业有助于茶产业的转型升级，茶产业有利于丰富旅游业的文化内涵。乡村休闲茶旅实现了茶产业和旅游业的资源、市场、效益、生态共建共享，达到提质增效、振兴乡村产业的目标。

近年来，乡村休闲游、沉浸体验游方兴未艾，成为大家向往的诗与远方。“茶旅”作为最近几年新兴的旅游模式，也在茶区快速发展起来，成为众多爱茶人向往的一种生活方式。云南作为产茶大省、旅游强省，茶山旅游业也发展较快，特别是随着西双版纳、普洱、临沧三大核心产茶区高速公路的不断延伸，大理、临沧、普洱、版纳高铁的陆续开通，迅速带火了沿线的茶山旅游。尤其以勐海、勐库、易武、景迈最为火爆，每到茶季数千人甚至数万人陆续涌入，当地酒店客栈客房爆满、餐饮门店一位难求，平时鲜有车辆的乡村道路排起了长长的车队，好不热闹！虽然近两年因为疫情原因，来云南茶山的人有所减少，但仍挡不住一些骨灰级茶友们来云南茶山“朝拜”的冲动。为什么有这么多茶友选择云南茶山旅游体验？云南茶山的魅力为何如此之大？茶友们来云南茶山能看到和体验哪些东西？特别是能带给大家哪些收获？我们大致总结了以下云南茶旅的十大核心竞争力，供大家参考。

一、云南是世界茶树的核心起源地

云南是世界公认的茶树核心起源地，在临沧、普洱、西双版纳、保山、大理、德宏、红河、文山等州市分布着众多数百年甚至上千年的原生古茶树。普洱镇沅千家寨2700年左右的野生茶王树，普洱邦崴1700年左右的过渡型茶王树，南糯山800年左右的栽培型古茶树，以及凤庆香竹箐的大茶树像一颗颗名贵的珍珠散落在彩云之南云岭大地。野生型、过渡型（或称中间型）、栽培型古茶树的共同存在完整的记录了茶种植物的演化史，也让云南成为无可争议的世界茶源。

二、云南的古茶树资源最丰富

中国古茶树资源共有5616.66万株，其中，云南5494.67万株，占97.83%。普洱景迈山万亩古茶园，勐海贺开万亩古茶园以及临沧勐库大雪山世界海拔最高、分布最广、树龄最大的野生古茶树群落都成为无数爱茶人的朝圣胜地。易武茶山、布朗茶山、勐宋茶山、南糯茶山、景迈茶山、勐库茶山、邦东茶山等众多古茶山上一片片古茶园是普洱茶爱好者向往的目的地，冰岛、老班章、困鹿山更是普洱茶爱好者魂牵梦绕的地方。云南的古茶园面积占世界的70%以上，是名副其实的世界古茶树、古茶园最多的地方。

三、云南茶树种质资源最多样

云南有众多的茶树种质资源，普洱茶（阿萨姆茶）、大理茶、厚轴茶、广西茶、广南茶、苦茶、德宏茶等茶树物种；勐库大叶种、勐海大叶种、凤庆大叶种等国家级良种；景谷大白茶、南糯山大叶等地方品种，还有云南茶科所等科研机构培育的云抗十号、云抗十一号、云抗十四号、紫鹃茶等众多优良品种等在云南均有分布与种植。云南茶树种质资源的多样性在全国名列前茅，说云南是茶树种质资源宝库毫不为过。

四、云南茶区生态优越、风光优美

云南茶区主要集中在澜沧江中下游地区，北回归线从中穿过，横跨热带和温带两个气候带，低纬度高海拔植被丰富、立体气候造就了生物多样性，是中国乃至世界的动植物王国。哀牢山、无量山横亘中央，原始森林中上千年的古树比比皆是，整体森林覆盖率超过70%，是真正的天然氧吧.热带雨林植物园、野象谷、多个国家森林公园等散落其中，云蒸霞蔚、一步一景，是摄影爱好者的天堂，更是旅游爱好者的圣地。

五、云南茶区的少数民族风情令人流连忘返

云南有26个民族，其中云南独有的少数民族就有13个，茶区大部分都是少数民族聚集区，布朗族、哈尼族、佤族、拉祜族、傣族、德昂族、基诺族等少数民族同胞至今仍保持着传统、古朴的民族风情，热情好客是民风本性，能歌善舞更是信手拈来。行走在茶区，经常会遇到衣着鲜亮民族服饰的少数民族同胞，如遇泼水节、火把节、摸你黑等盛大节日，漂亮的民族服饰更是一道亮丽的风景线。

六、云南茶区美食很诱人

俗语讲：食在广东，味在四川，民族风情在云南，云南有26个民族，各个少数民族的饮食文化丰富多彩，绚烂夺目。傣族、布朗族、拉祜族、佤族等茶区少数民族更是热情好客，美食美酒倾囊相待，在云南茶区可以领略到最原始和最现代的饮食文化。云南是中国野生菌种类最多的省份之一，茶区的各色天然食材让都市里的人羡慕不已，各式美食一应俱全，远方的客人可能还会品尝到从未见过的原生态饕餮盛宴。

七、云南茶历史悠久、独具魅力

最早记录于《华阳国志》的文字表明，云南茶在武王伐纣时期已经进贡周武王，距今已有3000多年的历史。经过先民们对茶树的不断驯化、利用，制茶工艺的不断提升，从唐朝的“无采造法”到明朝“士庶所用，皆普茶也”。再到清朝中期的“名重京师”，众多贡茶园成为清朝皇室的御用茶园。普洱府设立后众多茶号的兴起，茶马古道的繁荣将普洱茶带到全国乃至世界各地，改革开放以后随着普洱熟茶的兴起，普洱茶更是远销日本、法国等。新世纪以来经过十几年的大力推广宣传。普洱茶以其独特丰富的品饮价值和越陈越香的特性，被茶友们誉为“茶人的最后一站”！

八、云南茶产业规模巨大

云南不仅有普洱茶还有滇红茶、滇绿茶、云南白茶、乌龙茶，甚至连六大茶类中及其小众的黄茶都可以在云南找到，茶产业是云南的重要产业，2021年云南全省茶叶产量大概48万吨，综合产值预计可达1200亿元左右，其中农业产值超200亿元。普洱茶产量16万吨左右，红茶产量7.2万吨左右，绿茶产量13万吨左右，云南白茶近3万吨，乌龙茶也在快速发展。云南有直接涉茶人口600万左右，间接涉茶人口近千万，作为金字招牌的“普洱茶”和“滇红茶”区域公共品牌价值长期名列前茅，深受广大茶友喜爱。云南不仅有丰富的古茶树资源，大渡岗、思茅区、巴达山上一片片现代茶园冲击着你的眼帘，为大家带来翠绿美妙的视觉盛宴！

九、云南茶文化丰富厚重

云南茶马古道纵横数千里，不仅联通国内，更是到达国外，各种历史遗迹，文化元素比比皆是，易武古街、倚邦老街、那柯里、碧溪古镇、石屏老街、巍山古城、大理古城等茶马古道重镇依然在诉说着曾经的荣光。各产茶区的少数民族至今仍保留着竹筒茶、烤茶等传统习俗，曼松、困鹿山、景迈山等贡茶园仍依稀可见其历史的辉煌，清朝皇室留存下来的普洱茶仍在故宫和普洱市博物馆里熠熠生辉。

十、云南茶旅未来可期

云南茶区多处于交通不便的大山深处。近年来，云南大力发展全域旅游，各项基础设施大为改观。随着机场、高速公路（特别是沿边高速）的陆续开通，国道网络、乡村公路的日益整修完善；普洱庄园、半山酒店、精品民宿、房车露营地的大力发展，制约茶旅发展的瓶颈将会陆续打开。

绿水青山是云南茶区的天然优势，“健康“是云茶本色，茶旅融合，茶与康养的融合，茶与民族文化的高度融合为茶友们提供舒适愉悦的茶文化沉浸式体验康旅目的地，在后疫情时代以“美丽茶乡”欢迎四海宾朋。

图文来源：云柯庄园，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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