日日是好日,夜夜是春宵。今日节气,品茗难寻真味
2020-10-23 17:37:32   作者:艾文华   来源:爱普茶网    浏览:

作为爱普茶网创始人、龑王牌小微茶企品牌创始人,我艾文华此生以茶为业,以茶为生,爱茶、喜茶,茶已是融入了我的生活日常。话说,君不可一日无茶。我非“君子”,还做不到淡泊名利,

蓝版六六青

话说,日日是好日,夜夜是春宵。今日,又逢霜降节气,若是简单地小酌一泡茶水,还是可以的。但是,要做产品品鉴、测评,还是试茶,就得另当别论了。

今春在临沧勐麻河地区采制蓝版「2020六六青」12株单株原料时,同行的一位老茶友谈及这个话题,说是每逢二十四节气的时候,其前后几天,不适宜品鉴、测评、试茶等奉茶行为。

感恩茶友对蓝版六六青的认可

听闻后,我在节气时刻到来的前后几天,都找同一款茶品开汤试品,但在节气前后品鉴结果来看,确实有点不尽人意。几次节气试品后,略有感觉,节气前后真不适合测评普洱茶。

渐渐地,发现这一个规律后,我也就很少选择在节气期间测评蓝版普洱茶、红版普洱茶了。要么,提前做好龑王牌茶品品鉴工作,要么延后再进行龑王牌茶品品鉴工作。

节气前后几天试茶,除却冲泡技法、水温、投茶量、器具等要素之外,或有可能是气候环境变化影响所致。故而,茶友们在选择试茶、特别是做品牌茶品的研发人员,尽量避开节气期间前后几日。

今日,恰逢霜降节气之际,我也尝试品饮几泡普洱茶。按照平时奉茶的样式奉茶,确实很难冲瀹出自己心仪的这泡茶汤。

蓝版2020六六青普洱茶生茶

作为爱普茶网创始人、龑王牌小微茶企品牌创始人,我艾文华此生以茶为业,以茶为生,爱茶、喜茶,茶已是融入了我的生活日常。话说,君不可一日无茶。我非“君子”,还做不到淡泊名利,还得以茶讨个生计,但生活还是离不开这杯“柴盐油米酱醋”之茶,每日都得以茶为伴。

“人的一生,上天给予我们的粮食是有定数的,要省着点茶,更要学会节约。”茶经中说,茶“最宜精行俭德之人”,不论是“琴棋书画诗酒”之茶,还是“柴盐油米酱醋”之茶,皆可唤作的美食之一。

马来西亚茶友

生活之茶,高雅也好,平淡也罢,每一杯茶都值得以诚心相待,每一次茶约也是如此。若不是特别的缘分,咱们也很难喝到这杯独一无二之茶,也不会遇到此时一起饮茶之士,或许,这也是茶道中所言说的“一期一会”。

我常说,缘分故有缘浅缘深,故有善孽之缘,但于茶生活而言,每一次的茶约、每品的一杯茶汤,都是特别的缘分造就。往后余生,缘浅也好,缘深也好,还是善孽之缘都是化了……请珍惜吧。

蓝版六六青普洱茶

蓝版「六六青」普洱茶(生茶)

规格:200克/饼,5饼/提(笋壳包装)

上市价:888元/饼,3999元/提

艾老师推荐:饼形圆润饱满,条索紧实;开汤品饮,花香馥郁,茶汤黄绿透亮,汤感浓厚,回甘生津持久,气韵强烈,是一款收藏价值和存储价值极高的匠心茶品。

作者简介:艾文华,系爱普茶网创始人,龑王牌品牌创始人。作品散见《星星》《诗刊》《边疆文学》《滇池》《岁月》《华语诗刊》等报刊。

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