蓝版「2020夜华」白茶,李琨先生亲制:香香甜甜就是她
2020-06-13 17:34:11   作者:龑王茶业   来源:爱普茶网    浏览:

茶友对蓝版「2020夜华」云南古树茶白茶的评价:艾老师今天收到茶样,刚泡,很重的花蜜香,第一泡第一口就很柔甜了。以品鉴为主的茶友,建议以饼为单位分享;以收藏为主的茶友,建议以

龑王牌蓝版2020夜华云南古树白茶

在茶生活圈子里,我比较喜欢偏爱普洱生茶老茶、老熟茶,也比较喜欢口味重一点的茶品。就像我在说茶网任职主编/总编时和同事们说的,生活“有苦有涩”才是真滋味。

谈到重口味茶,我依稀还记得,在勐海做茶的朋友李家斌曾给我寄过一泡苦茶。这也是我此生喝过最苦的茶品,苦到回味无穷。这种苦,不是“哑巴吃黄连有苦难言”的苦,而是一种有回味的苦,是清凉之苦。

此后,有朋自远方来,朋友喝了这款苦茶,也就喜欢上了。或许,是因为我吃不了“苦”,便把这份“苦”送给朋友了。

后来,有过后悔,想起生活中的“苦”,就想起老曼峨的苦茶,也想起了勐海做茶的朋友李家斌,和远方的朋友。

真正的老曼苦茶,就是这样子,让人又爱又恨。我本身是接受不了老曼峨的苦茶,但是常常又想体验。这好比是“无人爱喝却最受欢迎的野格酒”一样,让人迷恋。

在创建蓝版普洱茶品牌「龑王牌」,来约我喝茶的亲朋好友越来越多了,有的喜欢喝茶,有的不怎么喜欢喝茶。或许,就像上文所说,因为生活太苦,也就不想喝苦味重的茶叶了。

今春,除了常规推出蓝版普洱茶后,也甄选了云南古树白茶原料,专做了一款白茶,一方是增加龑王牌的产品线,再是方便与不喜欢喝苦茶的朋友分享香香甜甜的茶叶。

那么,到底做一款什么样的白茶呢?

龑王牌蓝版2020夜华云南古树白茶

高端白茶?不适合。

云南白茶的兴起较晚,没有福鼎白茶、政和白茶知名。云南白茶在推广上比较吃力,茶品也怎么畅销。因此,还是专做一款亲民的白茶,最为妥当,人人都能喝得起,人人都能买得起,这是最初的想法。

于是,同普洱市茶区做茶的李琨老师谈了我的想法,请他帮忙做一批古树白茶。

谈到李琨老师,很多朋友或许不知道。大家真的不知道吗?

太和甜茶登上央视精品财经纪录古方密语

图为李琨老师,图截自央视财经,央视《精品财经纪录·古方密语1》栏目。

李琨老师简介:普洱镇沅人,笔名“品茗鉴山”。1994年参加县村建工作队时,注意到苦聪人有“冷水泡茶”的习惯,由此引发关注。1998年与女友发掘“太和甜茶”,为制太和寻遍众山。2003年系统掌握太和工艺,研制出专用的冷水泡茶。2006年总结出太和茶的传统采养方法,关注古茶树保护,台地茶升级改造,近期发表,被业界提升为“藤条茶采养法”。研究普洱茶储存;2010年实现太和甜茶规模化生产,成立“鹿鼎茶业”,担起太和甜茶非物质文化遗产传承保护使命,培养云茶晒红产业。2014年被云南省高原特色农业发展促进会聘为“云南传统红茶顾问”。2015年被聘为普洱市天下普洱茶国有限公司“晒红顾问”。以太和甜茶为范本,传授晒红技艺,组建“普洱晒红兵团”。」

从2014年至现如今,在茶叶消费市场上比较热门的“晒红”茶品,今在红茶领域中占有重要的一席。追根晒红茶的溯源,晒红茶源于李琨老师与其爱人段萍女士在1998年发掘的“太和甜茶”,以此为范本,创建出来的。

在晒红茶品类的创建与推广中,白马非马、李琨、包忠华三位老师,被茶叶界赞誉为晒红“三剑客”。

而李琨老师,不仅是自家有茶园,自家在做茶,他更是一位善于茶叶工艺方面研究的前辈,也是茶叶加工工艺方面的老专家。在工艺这方面的探究,甚是茶痴,也取得了诸多研究成果。

龑王牌首款云南古树白茶「2020夜华」,由李琨先生亲制,从选采茶树品种,到茶叶初加工,再到成品问世,每一个环节都由李琨先生层层严格把关,亲制而成。

龑王牌蓝版2020夜华云南古树白茶

蓝版「2020夜华」云南古树白茶

规格:200克,5饼/提(笋壳包装)

体验价:199元/饼,899元/提

综合推荐:蓝版「2020夜华」小饼,精选云南百年以上古树茶青鲜叶,按照云南“月光白”特色工艺制成,叶形其貌不凡,黑白相间。一经冲瀹,茶香馥郁,入口后,回甘无穷,既有乌龙茶的清香,又有普洱茶的醇厚,是一款值得品鉴和收藏的古树白茶制品。

蓝版夜华云南古树茶白茶

茶友对蓝版「2020夜华」云南古树茶白茶的评价:艾老师今天收到茶样,刚泡,很重的花蜜香,第一泡第一口就很柔甜了。(图为茶友拍摄)

分享建议:以品鉴为主的茶友,建议以饼为单位分享;以收藏为主的茶友,建议以提为单位分享。

作者:龑王茶业,首发爱普茶网。

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