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大益发酵技术
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普洱杂志:大益,用智能发酵传承“勐海味”
讨论熟茶的风味,当然离不开“勐海味”。根据陈杰老师的说法,“勐海味的说法起源于20世纪90年代末,是消费者对云南勐海茶厂出品的普洱茶(尤其是熟茶)产生的一种特殊‘味觉’的称谓
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