苍雄深秀、野逸高朗：乌金号圆茶茶友品鉴（一）
2023-04-11 23:25:24   作者：泥泥   来源：宝和祥茶业    浏览：

乌金，说在一个“浑厚”。乌金不是黑沉沉，而是浑厚于苍雄，浑厚于纯净，浑厚于深秀，浑厚于气韵生动，更是浑厚于圆融。

墨黑中立定精神，沉沦里放出光明。

虽无光，而无量光明却从黝黑中绰绰而出，那种高华流丽、一片灵光、奕然动人之处，乃是乌金之美。

乌金号，李文华老师2005年首创普洱茶作品之一，并于2014、2018、2020、2022年延续五代，谱写乌金之美。

既有匠心守护传承，又有锐意前瞻探索，并赋予其崭新的精神概念与文化美学。

春风有信，茶香有约，能得宝和祥派发不同年份传奇茶品，素有普洱奇种之称的乌金号，感叹缘分的神奇与珍贵，茶与人，惟纯与真，感恩感谢。

2022年乌金号，干茶色泽乌润，油润光泽，条索宽肥粗壮，金银芽毫增辉，古茂中不乏野性不羁。

轻轻一嗅，幽幽的陈香、烟香香气。

轻取茶7.5克，110亳升盖碗冲泡。

一汤5秒，岁月的陈香、幽甜的蜜香、清晰的烟香腾起，汤色透亮的橙黄。

茶汤里亦含着特别的香，陈香、烟香。入口淡淡的鲜明的苦，浅浅的涩，到喉淡淡苦浅浅涩无影踪，瞬化甘润，入喉回甘。汤水一团团稠柔顺喉而下，饱满又劲道，细细津生。茶汤里纯净的甘味，极悠长。挂杯浓浓的陈香、烟香。

二汤8秒，陈香、蜜香、烟香悠与雅，汤色橙黄更油润。

越喝汤中含香越有变化感，幽香、细腻。入口稠柔、绵密，淡淡的苦，瞬化蜜似的甘甜。刚猛之气劲拨而起，滋味浓烈，喉部萦甜结甜沉沉，丰美的甘甜，陈醇和香气的融合，茶汤中的时间感可以拉得更长。

三汤10秒，陈香、蜜香、烟香深幽芬芳，汤色更油润明亮。

入口浓强，浓烈欲燃。淡淡苦微明显，到喉即化如蜜的甘甜，如苦去甘来。甜而醇，滑而香，汤感更丰富，韵味更悠长。山野气韵又柔又刚猛，脸颊微醺，后背发热，手心暖和。是一种丰富幽深之味，也是山野不羁，好像森林里的精灵一样，神秘多变。

四汤15秒，香气依然迷人，入口初是浓、幽、香、甜，之后慢慢的感到茶汤里陈醇、烟香、甘醇汇合的气息，互相是温和的慢慢给予的。山野气韵刚猛，汗水尽向毛孔散。

五汤20秒，香气还是那么鲜明，汤感饱满绵长，有着柔柔又刚猛的韧劲，稠柔、绵密、温润、中和，甘醇香甜，如糖似蜜，萦绕于口中，久久不散。

六汤25秒，独特的香气尤在，入口是甜，温暖醇净甘甜的滋味，淳纯的甜，蜜汁似的，又绵长又持久。

七、八、九汤，淡淡的陈香、烟香，细细的。幽中带着一股野性，像骨子里的山野之气，浓强之力隐隐尚在。温温厚厚，却有甘甜滋味淳纯悠长。

叶底，色泽浅褐匀亮，叶片宽厚肥美，叶梗粗壮韧直，柔嫩而有韧性，淡淡弥香，活性十足。

2022年乌金号

汤色橙黄、油润明亮，泛着蜜丝般的金光。

岁月的陈香、独特的烟香、幽甜的蜜香，深幽芬芳。

入口浓强，饱满又劲道，滋味浓烈，汤体稠柔、绵密、香滑、甘甜。

淡淡的苦，到喉瞬化蜜似的甘甜，入喉回甘。

汤里含着的特别的香，陈香、烟香，越喝越有变化感，幽香细腻。

喉韵深沉，山野气韵又柔又刚猛，丰美的甘甜，陈醇和香气的融合，森林深幽气息的汇合，层次丰富，互相是温和的慢慢给予的。

是一种丰富幽深之味，也是山野不羁，山野的纯粹与灵，好像森林里的精灵一样，神秘多变化。

尾段入口是甜，汤感温厚绵长，幽中带着一股子野性，有着柔柔的韧劲，温暖醇净、温润中和的甘甜，淳纯悠长。

个性鲜明独特，一骑绝尘。

如金石中的斑铜，如老树中的新芽，又如千年古潭中暗绿的苔痕萝影，又如温润细腻的翡翠绿玉。

赤子般的真诚和勤勉，儒雅的君子本色，凝炼造物的深沉情怀，尽化为一份时光之礼。

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作者：泥泥，图文来源：宝和祥茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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