【奉茶节·上新】喝懂冰糖甜，从冰岛五寨云寿开始 2023-12-20 23:16:13 作者：津乔普洱 来源：津乔普洱 浏览：
这次我们选取冰岛产区茶叶纯料，总结7年来“领跑云白”制作经验，特制了一款冰岛产区纯料云白茶——冰岛五寨云寿，可以让茶友们深度体验最本源冰岛甜韵。
津乔建厂60周年，纯料冰岛茶又怎会不与茶友们分享。
虽然冰岛原料珍稀，大部分都被用来制作普洱生茶，但根据冰岛原料特点，再结合津乔多品类冰岛品鉴，不难发现冰岛原料也非常适合制成白茶。
作为冰岛山下专业制茶企业，津乔冰岛茶已经涵盖了生茶、熟茶、红茶、绿茶和云白茶五大品类。
同时，我们也发现：纯正冰岛原料制作的云白茶，甜韵格外突出。
所以，这次我们选取冰岛产区茶叶纯料，总结7年来“领跑云白”制作经验，特制了一款冰岛产区纯料云白茶——冰岛五寨云寿，可以让茶友们深度体验最本源冰岛甜韵。
冰岛产区，纯料云白
内质丰厚，是“品质白茶”最好的制作原料
普洱茶甜，主要来源于其内含的甜味物质：糖类和天然含氮化合物（氨基酸）。
冰岛产区，正好位于北回归线上，生长于此的古茶树，常年受均衡雨热滋养，多酚类物质和氨基酸含量极高，以此原料制作白茶，甜度高、鲜爽度高、绵厚度高。
冰岛五寨云寿，正是精选冰岛产区50-100年、一芽2至3叶的春季优质老树茶为原料制作，甜韵出众，上市即被茶友们誉为“甜韵教科书”。
7载专注，领跑云白
新升级萎凋干燥工艺，最大程度体现冰岛甜韵
冰岛茶以独特的“冰糖甜”著称，白茶工艺追求大道至简般的自然，不炒不揉，更是保留了冰岛茶这一特点。
作为云南白茶复兴的践行者，从2017年，津乔提出“云南白茶”概念，创制首款“散压云南白茶”开始，一直领跑云白发展，早已建成完整成熟的津制云白生产链。今年，更是新升级萎凋干燥工艺，云白茶品呈现“绿润、鲜活、毫显”的特点。
津制云白要求离地70公分，保证萎凋均匀且保证洁净。
冰岛五寨云寿，采用的正是新升级的萎凋干燥工艺制作，用阳光和风自然萎凋，最大程度保留冰岛产区“山川、大地、雨雾、阳光”所赋予的自然茶香，还原冰岛本源“冰糖甜”。
蜜韵甜柔，最甜冰岛
汤香水甜，甜中生香，可泡可焖可煮
纯正冰岛原料+专业津制工艺，使得冰岛五寨云寿的清凉感和回甘表现特别明显，像极了在喝冰糖水。
茶汤入口丝滑，野蜜般的浓甜蜿蜒于口腔，汤香水甜，甜中生香，所到之处甜柔香丰；茶汤清澈、香气饱满，品味变化丰富，所谓高山的空灵，集天地之精华用来形容它也不为过。
同时，虽是新茶，冰岛五寨云寿同样可焖、可煮，据津乔茶艺师多次焖泡、煮泡尝试，无苦无涩，甜韵依然出众。
12方格，一掰即泡
烟条包装，小方印形制，轻松分享
冰岛五寨云寿，以经典“小方印”定量压制，大小适宜，松紧适度，有效保持活性，也有利于后期转化。
同时，茶品以简洁大气烟条包装，品质与品味相得益彰；每条6盒，每盒50g，出差、旅行都可以随身携带，饮茶更自在；每盒1片，1片为12格，饮茶时可随心掰取，一掰即泡。
总的来说，对于喜欢冰岛的茶友来说，这款高香高甜的冰岛五寨云寿，还没喝过的一定要试试看，无论是自饮、分享都是上佳选择。
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