六山高山普洱茶:历史印记,匠心再现传奇饼王
2021-06-29 18:29:01   来源:六大茶山    浏览:

高山普洱茶是普洱茶历史上的名品,继88青饼后传说的茶王,源于产品包装上是一棵绿色茶树,坊间俗称“99绿大树”“九二青饼”,受到普洱茶爱好者的认可与追捧。

阮殿蓉女士任职勐海茶厂厂长制作的九二青饼

九二青饼

高山普洱茶是普洱茶历史上的名品,继88青饼后传说的茶王,源于产品包装上是一棵绿色茶树,坊间俗称“99绿大树”“九二青饼”,受到普洱茶爱好者的认可与追捧。

九二青饼是1999年阮殿蓉女士任职勐海茶厂厂长时制作此经典茶品。它是于1999年制作,2000年出品的一款经典高山普洱茶。

九二青饼原料来源于1992年出品到甘肃天水、陕西渭南的普洱茶晒青毛茶。因为历史原因,1999年国营勐海茶厂将这批毛茶返厂,同年压制了这批高山普洱茶。

阮殿蓉女士任职勐海茶厂厂长制作的九二青饼

九二青饼

为了棉纸的透气性,九二青饼的棉纸仅20克,非常薄,特别容易坏,因而留存到现在的真正的九二青饼,大多棉纸有所损坏。

阮殿蓉女士任职勐海茶厂厂长制作的九二青饼

九二青饼

九二青饼将出厂生产日期作为内飞,最初生产了十多吨,由于品质优异,一上市就收到茶友的欢迎,经过二十年,现在已是一饼难求。

阮殿蓉女士任职勐海茶厂厂长制作的九二青饼

九二青饼

2019年,阮殿蓉女士再次回到甘肃天水、陕西渭南,时隔二十年,故地重游,曾经场景再现,萌生了将九二青饼复刻的想法。

今年,根据阮殿蓉女士担任国营茶厂厂长时工作记录下的原始配方,再次复刻经典产品——高山普洱茶。

六大茶山高山普洱茶

新品高山普洱茶

此款茶品的棉纸设计是以贺开古茶园的“西保四号”(“贺开壹号”)为原型,以手绘的方式进行了等比例描绘。

西保四号贺开壹号

西保四号(贺开壹号)

高山普洱茶原料以普洱茶核心产区布朗山、巴达山高海拔大叶种茶菁、6-8年陈料为主。原料凝聚了日月精华,内质含量丰富,经筛分、蒸压定型、干燥等百年传统工艺精制而成。

六大茶山高山普洱茶

新品高山普洱茶

布朗山是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山的茶树不施化肥、不打农药,是绿色健康的生态茶,六山汲取其精华,为茶友提供品味醇正的普洱茶。

巴达山为西双版纳州古茶树资源最为集中的区域之一,原始古茶树群落高达6000余亩,再加上得天独厚的生态环境以及茶树最为喜爱的土壤——黄棕壤和黄壤,再加上全年降水量丰富,造就了一个非常适宜茶树生长的优越自然环境。

六大茶山高山普洱茶

新品高山普洱茶

六山选择两地6-8年的优质陈料,加上经典配方,让它呈现出旧时光的极致韵味。除了原料,从配方到内飞,保留了其经典的部分。

阮殿蓉女士任职勐海茶厂厂长制作的九二青饼

九二青饼

九二青饼与高山普洱茶的对比

九二青饼与高山普洱茶的对比

经典再现,致敬过去国营茶厂工作的黄金岁月;一杯好茶,献给喜爱传奇九二青饼的广大茶友。

六大茶山2021高山普洱茶生茶火热上市,如果您有需要,欢迎联系当地经销商,进行咨询购买。

六大茶山高山普洱茶

产品信息

品名:高山普洱茶

类别:饼茶

属性:普洱茶(生茶)紧压茶

系列:经典系列

规格:357克/饼*7饼/提,4提/件,10千克/件

包装:棉纸+笋壳+中提盒+纸箱

原料:普洱茶核心产区布朗山、巴达山高海拔大叶种茶菁、6-8年陈料

工艺:石磨压制

图文来源:六大茶山,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。

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