云南龙润茶业:什么是好茶?
2022-09-13 01:48:14   作者:云南龙润茶业   来源:云南龙润茶业    浏览:

什么是好茶?好茶是否有标准?其实”好茶”这个概念很宽泛,不同的角度,会有不同的答案。那到底什么是好茶,让我们来看一看,名家、大师们对“好茶”的理解。

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什么是好茶?好茶是否有标准?其实”好茶”这个概念很宽泛,不同的角度,会有不同的答案。

每个制茶师手艺的区别、口感知觉的差异、各自的兴趣偏好等,所有这些因素的结合,都会让人得出完全不同的结论。

那到底什么是好茶,让我们来看一看,名家、大师们对“好茶”的理解。

陈宝国老师:什么是好茶?

陈宝国老师认为自家姓、自家喝的茶就是好茶!龙润茶就是好茶!国是我们的家,姓是我们的根,茶是中国文化,茶是我们中国人的礼数。自家姓,更有自信;自家礼,有情有义;自家收藏,代代相传。自家茶,就是好茶!

焦家良博士认为,制茶人和他的亲人喝的茶,就是好茶。

龙润制茶大师:什么是好茶?

龙润制茶大师认为高山云雾出好茶。云南,四季如春,是世界茶树的发源地。云南普洱茶,独特大叶种,独特发酵工艺,会喝茶的都爱普洱茶。

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常言道:“茶无上品,适口为珍”,对于好茶的定义,从来没有一个绝对统一的标准,但龙润茶始终坚信,好茶必须“安全、干净、卫生、健康”,唯有坚持不懈地追求质量标准,以绝不妥协的态度,才能做出中国好茶。

一杯好茶需从源头开始把关

龙润茶作为一家茶企,秉承“用制药的经验制茶”的原则,经“86道质量把关”生产,以质量为本打造每一片茶,以品牌为基走好每一步,为中国茶产品探索出一条品牌化发展之路。而这一切,都源于一个使命——为消费者生产和提供健康、干净的好茶。

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茶是用来喝的

让茶叶回归“用来喝”的产品属性。龙润茶在传统制茶工艺基础上,结合现代科技生产技术,研发出独具特色的健康产品,相继通过了欧盟有机认证(ECO)、雨林联盟认证(RA)、美国有机认证(NOP)、日本农产品有机认证(JAS)、良好农业规范认证(GAP)、中国有机认证(CNAS)等,取得了通向世界的通行证,确保茶叶原生态优良品质。

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做好产品,做好服务

踏踏实实做好产品,服务好消费者才是根本之道。龙润茶构建了科学化、规模化、标准化的生产体系,将茶园设为“第一车间”;种植基地集中位于东经98度~102度,北纬22度~25度的澜沧江流域核心产茶区;采用“记录本”式管理,携手200万茶农建立了“企业+市场+标准化生产”的产业链,实施溯源机制;率先推行茶叶“物联网”技术,打造精准化绿色种植和生产。

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一片好茶采摘下来,历经摊凉、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥等多重工序,统一采摘、收购、加工、包装标准,确保茶叶从田间到舌尖全程不落地,干净卫生。

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做好质量把关,车间卫生质量把关。龙润茶制茶车间,经重重把控、严苛地卫生把关,从加工、制作、工艺等等,每一个流程都悉心负责,才有一杯好茶的出现。

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干净整洁的生产车间,明亮透光的玻璃,摆放整齐的茶饼,这就是每个人对龙润茶车间的第一印象。龙润茶制茶车间规定,员工进入各车间前,必须在更衣室内按要求穿戴好工作服、工作帽、工作鞋、手套和口罩,并进行洗手消毒,工作服、鞋不得穿出车间。

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一杯好茶,从茶园到茶杯,经历数道工序,在86道质量把关下,精雕细琢而成,谁知杯中茶,叶叶皆辛苦,向每一位茶农、制茶师致敬。

一直以来,龙润茶重视茶叶产品质量,维护消费者“舌尖上的安全”,在行业内建立茶叶无添加、无农残标准制度。而随着茶行业在加强茶叶质量安全管理,规范茶叶市场秩序方面不断努力,龙润茶将与茶行业共同努力,提升品牌效益,做大做强茶产业,致力于中国茶产业的发展、进步与繁荣。

图文来源:云南龙润茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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