明前茶，为什么我们都喜欢？
2024-03-18 16:10:11   作者：云南龙润茶业   来源：云南龙润茶业    浏览：

而在诸多春茶品类中，“明前茶”尤为珍贵，素有“明前茶贵如金”的美誉。此茶名源于清明节气之前采撷，历来备受茶客青睐。

其珍稀之处在于恰好捕捉到春季茶叶品质巅峰的短暂窗口期，经过一整个冬季的能量积累，直至清明前夕才绽放出那一抹翠绿嫩叶。

鲜

“明前茶”之鲜美独特，在于早春时节气候尚寒、日照相对较少，此时茶树生成的茶氨酸难以大量转化为涩味来源——茶多酚。

反而，经过冬日蕴藏，嫩芽内积聚了丰富的精华，由此赋予了“明前茶”一种难以言喻的鲜醇香气。正因如此，“明前茶”香味浓郁且涩味淡雅，口感鲜醇而美妙，深受资深茶人的热烈追捧。

甜

此外，“明前茶”由于低温日照条件下茶多酚转化不充分，其中单糖、多糖及果糖等甜味成分含量较高，并在茶氨酸的作用下，茶汤往往呈现出醇厚甘甜的味道，香气喷涌而出，堪称茶中的上品。

尽管相较于其他茶叶可能略显清淡，但其整体鲜爽怡人的滋味足以令任何品尝者回味无穷，心生眷恋。

嫩

“嫩”字用来描述“明前茶”，恰如其分。这一份嫩，犹如抢夺韶华所得，从采茶工指尖迅速传递至炒制和加工过程，最终成就了“明前茶”那一口弥足珍贵的嫩滑口感。

饮茶人品味的不仅仅是茶汤，更是那份源自大自然深处、宛如浸润心田的清新嫩香，悠然绽放于每一滴茶水中。

娇

“明前茶”泡开后，其叶底色泽娇艳滋润，翠绿欲滴；清澈热水流过茶叶之间。新鲜嫩芽在水中翩翩起舞，宛如少女上演了一场唯美的茶艺芭蕾。

靠近杯边闭目深嗅，茶香自柔软舒展的叶片中徐徐溢出，清新的气息淡雅宜人，犹如春天清晨洒落的露珠，满载着生命的活力与清新。

贵

最后，“明前茶”的珍贵还体现在其极短的采摘周期。茶树通常在春分时节开始萌发新芽，至清明节前短短十天左右的时间是最佳采摘时机，此时的茶芽尤为宝贵。

茶芽极为娇嫩，采集过程中需要极其细心呵护，稍有不慎便会错过绝佳时机。采摘时间上的微妙差异，以及加工工艺的精准火候和精细程度，均决定了“明前茶”是否能成为顶级佳品。

一日之差，价值迥异，一丝不苟的匠心独运方能造就这不可多得的春日瑰宝。对于众多茶爱好者而言，春天的新茶无疑是最值得期待的季节馈赠。经历漫漫寒冬后，茶树逐渐褪去冷意与春日浮躁，携带着生机与清香缓缓复苏。

当轻酌一口清新细腻的春茶时，那独特的韵味瞬间唤醒味蕾，唇齿间留下的余香仿佛让人陶醉在芬芳的花季之中。

万里春晖一盏清茗

寸草之心报恩父母

阳春布泽万物生辉

2023龙润茶·春晖

原料产地

2023龙润茶·春晖（生茶）精选邦东、勐库双核心产区优质古树茶为原料，匠心工艺、优良拼配而成。俗话说“一山一味，千山千味”。就临沧地面的普洱茶来说，目前最为知名的产区，起码两处：双江县勐库镇和临翔区邦东乡。“茶香不怕山高路远”，用这句话形容云南邦东、勐库茶区的环境再合适不过。

邦东

邦东海拔1630米（最高海拔3249.6米，最低海拔750米），巍峨的群山，横亘的江河，只能用壮观来形容。此外，该地区多岩石，许多古老的茶树生长在石缝中。邦东古树以澜沧露水为润泽，以矿石岩灰为养料，以高山云雾为锦衣，以山野灵气为内韵，成就了邦东茶花香馥郁，鲜爽灵动的口感。

勐库

勐库属亚热带山地季风气候，干湿季分明，昼夜温差大，由于勐库有适宜茶叶生长的气候和土壤条件，所以勐库辖区内实生了优良的勐库大叶茶树群体品种。其茶株生长势强，主干明显，芽叶茸毛多而肥壮，内含物质多，茶叶产量高，其香气浓郁，回甘明显，滋味饱满，气足韵长。

邦东的鲜爽活泼、勐库的汤柔香高。经30多年经验的龙润制茶大师们遵循自然，精心拼配匠制，互补缺点、展现优势，成就了不一样的韵味。

2023龙润茶·春晖（熟茶）精选勐海茶区百年古树茶为原料，匠心工艺、优良拼配而成。勐海茶区素有“普洱茶之乡”之美誉，是令无数茶友心中的普洱茶圣地。勐海县土壤的有机质含量丰富，土质肥沃，极宜茶树生长，也让其茶质好，茶气足，气韵强。

图文来源：云南龙润茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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