云上易武·“郑”在观茶:走进冰岛
2021-05-09 17:40:33   来源:岁月知味    浏览:

冰岛共有五寨,其中的冰岛老寨,是当仁不让的核心。优良的风土,孕育出勐库大叶群体茶种,并成为其主要的发源地。

岁月知味易武茶

临沧是非常重要的普洱茶产茶区

茶树资源十分丰富

是云南省生物多样性最富集的区域之一

是古茶树遗产存量最大、最具代表性的地区之一

岁月知味易武茶

冰岛位于临沧市双江县

五个村寨分列勐库河畔东西半山

共同组成普洱茶中的著名产区

五寨中的冰岛老寨

是当仁不让的核心

岁月知味易武茶

早在1485年前后的明朝时期

老寨就有栽培茶树的记载

岁月知味易武茶

优良的风土

孕育出勐库大叶群体茶种

并成为其主要的发源地

岁月知味易武茶

古茶树生长在老寨周围

散落山间

岁月知味易武茶

冰岛古树茶

品饮时入口苦涩度非常低

滋味感层层递进、慢慢铺陈

堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味

回甘尤其鲜爽怡人

也展现出极其高冷的冰糖甜香

岁月知味易武茶

看

古老苍劲

充满沧桑之感

岁月知味易武茶

品

浓稠细腻

喉韵悠长

岁月知味易武茶

有着视觉与味觉的双重冲击

令人感怀难忘

不愧于世人称道

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