中秋特辑:人生百味,有种味道,最是特别
2021-08-20 23:37:57   来源:祥源茶    浏览:

在广东,翻炒田螺,咸辣适中,全家围坐边吃边赏月;在南京,桂花飘香,必吃桂花鸭,喝桂花浆;在江苏,以藕横断为饼,包以肉末炸之“藕饼”;在北方,则有中秋节吃饺子的习惯……

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故乡秋忆月。

每年中秋,我们总会不远万里、不顾路途遥远的回家,为的只是全家共过一个团圆节。

回忆起小时候,中秋的味道,就是各种美食的味道。

在广东,翻炒田螺,咸辣适中,全家围坐边吃边赏月;在南京,桂花飘香,必吃桂花鸭,喝桂花浆;在江苏,以藕横断为饼,包以肉末炸之“藕饼”;在北方,则有中秋节吃饺子的习惯……

这样的习俗一直在潜移默化的影响着一代又一代,一经沾染,便不曾忘记。

事实上,人跟食物的关系就是人跟传统的关系,也是人跟家的关系,食物、家和传统是密不可分的。

只要这个味道在,我们精神的根和魂就在,一家人团圆的憧憬和期盼就在。

也正是这样的记忆与基因,悄然流淌在我们的血液里,催促我们到了那一天,就要往家里赶。

中秋不是孤寂的狂欢,而是思接千载的心灵约定;节日不是简单的聚会,而是传承味道的精神盛宴。

它关乎亲情、责任,也关乎爱与信仰。

终究月是故乡明,家是团圆美。

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分享记忆·分享味道

人生百味,有一种味道,最是特别

那是让你中秋时想家,渴望团圆的味道;那是你即便吃遍了大街小巷,仍然最怀念的味道;那是当你遭遇困顿,在孤单角落里寻觅到的安心的味道;如此的熟悉而无可替代,那就是“妈妈的味道”。

画面会模糊,声音会遗忘,只有味道在记忆里永不变质,它们慰贴我们的胃,更慰贴着我们的心:“每次吃到这道菜,我总能想起她。”

你最喜欢吃妈妈做的哪道菜?你有多久没吃过妈妈做的菜了?今天,让我们一起分享关于“味道”的记忆。

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